T/XMMX 003-2024 方便米粉（米线）

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标准号

T/XMMX 003-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.060 谷物、豆类及其制品

发布日期

2024-11-30

实施日期

2024-12-01

发布单位/组织

归口单位

孝感市麻糖米酒行业协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了方便米粉（米线）的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本文件适用于方便米粉（米线）的生产和加工

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起草单位：: 湖北源源食品股份有限公司、安陆市米粉协会、安陆市市场监督管理局、孝感市麻糖米酒行业协会、安陆市金生米业有限公司、湖北美全食品科技有限公司、湖北神之州食品股份有限公司、孝感市鄂宝糯稻种业科技有限公司、湖北标拓信息咨询有限责任公司

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