NY/T 472-2001 绿色食品 兽药使用准则

B42

N1

中华人民共和国农业行业标准

NY/T472-2001

绿色食品兽药使用准则

Greenfood-Veterinarymedicineguideline

2001一09一27发布2001一11一01实施

中华人民共和国农业部发布

NY/T472-2001

前言

绿色食品是无污染的安全、优质、营养类食品，合理使用兽药是生产动物源绿色食品的重要环节。为

了确保绿色食品的质童，实施对绿色食品生产资料有效的质量管理，有必要制定一系列生产资料的使用

准则。本标准规定了生产绿色食品的兽药使用准则。中华人民共和国国务院发布的兽《药管理条例》是

本标准制定的主要依据口

本标准的附录A是规范性附录。

本标准由农业部中国绿色食品发展中心提出并归口。

本标准起草单位:北京农学院、中国农业大学、中国绿色食品发展中心。

本标准主要起草人:俞海、孙振钧、郭春敏、曾正民。

NY/T472--2001

绿色食品兽药使用准则

，范日

本标准规定了生产绿色食品允许使用的兽药种类、剂型、使用对象、停药期以及禁止使用的兽药种

类。

本标准适用于A级绿色食品的生产、管理和认定。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是

否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

中国兽药典委员会中华人民共和国兽药典

中华人民共和国农业部兽药质量标准

中华人民共和国农业部进口兽药质量标准

中华人民共和国农业部兽用生物制品质量标准

中华人民共和国主席令中华人民共和国动物防疫法

中华人民共和国农业部动物性食品中兽药最高残留限量

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

探色*品greenfood

遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染

的安全、优质、营养类食品。

3.2

A级像色1R品grade^greenfood

生产地的环境质f符合NY/T391的要求，生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生

产规程要求，限里使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准，经专门机构认定，许

可使用A级绿色食品标志的产品。

3.3

兽药veterinarymedicine

用于预防、治疗和诊断畜禽等动物疾病，有目的地调节其生理机能并规定作用、用途和用量的物质

(含饲料药物添加剂)。包括:血清、菌(疫)苗、诊断液等生物制品;兽用的中药材、中成药、化学原料及其

制荆;抗生素、生化药品、放射性药品。

3.3.1

抗寄生虫药antiparasiticmedicine

能够杀灭或驱除体内、体外寄生虫的兽药，其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。

NY/T472-2001

3.3.2

抗菌药antibacterialmedicine

能够抑制或杀灭病原菌的兽药，其中包括中药材、中成药、化学药品、抗生素及其制剂。

3.3.3

消毒防腐剂disinfectorandpreservative

用于抑制或杀灭环境中的有害徽生物、防止疾病发生和传染的兽药。

3.3.4

疫苗vaccine

由特定细菌、病毒、立克次体、螺旋体、支原体等微生物以及寄生虫制成的主动免疫制品。凡将特定

细菌、病毒等微生物及寄生虫毒力致弱或采用异源毒制成的疫苗称活疫苗，用物理或化学方法将其灭活

制成的疫苗称灭活疫苗。

3}4

停药期withdrawaltime

畜禽由停止用药到允许屠宰或它们的产品(乳蛋)许可上市的间隔时间

3.5

奶度弃期withdrawtimeformilk

产奶动物由停止用药到允许奶上市的间隔时间。

3.6

绿色食品生产资料greenfoodproductionmaterial

经专门机构认定，符合绿色食品生产要求，并正式推荐用于绿色食品生产的生产资料。

4使用准则

绿色食品生产者应供给动物充足的营养，提供良好的何养环境，加强饲养管理.采取各种措施以减

少应激，增强动物自身的抗病力。应严格按《中华人民共和国动物防疫法》的规定防止畜禽发病和死亡，

力争不用或少用药物。畜禽疾病以预防为主，建立严格的生物安全体系。必要时，进行预防、治疗和诊断

疾病所用的兽药应符合《中华人民共和国兽药典》、兽《药质量标准》、兽《用生物制品质t标准》和进《口

兽药质