DB35/ 1171-2011 斜带石斑鱼种质标准

ICS67.120.30

B51

DB35

福建省地方标准

DB35/1171—2011

斜带石斑鱼种质标准

ThegermplasmofEpinepheluscoioides

2011-07-01发布2011-10-01实施

福建省质量技术监督局发布

DB35/1171—2011

前言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的起草规则编写。

本标准为强制性标准。

本标准由福建省海洋与渔业厅提出并归口。

本标准起草单位：厦门大学海洋与环境学院、漳州市水产技术推广站。

本标准主要起草人：丁少雄、尤颖哲、王军、王颖汇、杜佳莹、陈晓峰。

I

DB35/1171—2011

斜带石斑鱼种质标准

1范围

本标准规定了斜带石斑鱼（Epinepheluscoioides）的学名与分类、生长与繁殖特性、形态特征鉴

定标准、遗传学特性及所遵循的检测方法、检测规则与结果判别标准。

本标准适用于斜带石斑鱼的种质检测与鉴定。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18654.3-2008养殖鱼类种质检验第3部分性状测定

GB/T18654.4-2008养殖鱼类种质检验第4部分年龄与生长的测定

GB/T18654.6-2008养殖鱼类种质检验第6部分繁殖性能的测定

GB/T18654.12-2008养殖鱼类种质检验第12部分染色体组型分析

GB/T18654.13-2008养殖鱼类种质检验第13部分同工酶电泳分析

GB/T18654.14-2008养殖鱼类种质检验第14部分DNA含量的测定

GB/T18654.15-2008养殖鱼类种质检验第15部分RAPD分析

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

性反转

有功能的雌性斜带石斑鱼个体转变成有功能的雄性性别个体的现象。

4名称与分类

4.1名称

学名：斜带石斑鱼Epinepheluscoioides

4.2分类

辐鳍亚纲（Actinopterygii），鲈形目（Perciformes），鲈亚目（Percoidei），鮨科(Serranidae)，

石斑鱼亚科(Epinephelinae)，石斑鱼属(Epinephelus)。

5分布与生态习性

1

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斜带石斑鱼主要分布在热带、亚热带的印度-西太平洋沿岸海域，栖息于海水的中上层，底质类型

为岩礁及河口泥沙。

其耐受温度为16℃～39℃，适温范围为23℃～33℃，盐度范围在5～35之间。肉食性鱼类。

6形态特征

6.1外部形态

体延长，头背部斜直，眶间区微突；眼小，短于吻长；口大，上下颌前端具小犬齿或无，两侧齿细

尖，下颌齿2列～3列；鳃耙数随着个体成长而逐渐减少；前鳃盖骨后缘具锯齿，下缘光滑；鳃盖骨后缘

具3扁棘；体被细小栉鳞；背鳍鳍棘部与软条部相连，无缺刻；末端延伸不及肛门；胸鳍、尾鳍圆形。

头部及背部棕褐色，腹部淡白；头部、体侧及奇鳍散布许多不大于瞳孔的橙红色或红褐色小点，斑

点随生长而相对变小；体侧另具5条不显著、不规则、斜行并在腹侧分叉的暗横带，第一条横带位于背

鳍硬棘部分的前方，最后一条横带在尾柄上。

斜带石斑鱼的外部形态见图1。

图1斜带石斑鱼外形

6.2可数性状

6.2.1背鳍鳍式

D.Ⅺ-14～16。

6.2.2臀鳍鳍式

A.Ⅲ-7～8。

6.2.3胸鳍

P.19～21。

6.2.4腹鳍

V.I-5。

6.2.5尾鳍条数

2

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C.21。

6.2.6侧线鳞数

58～65。

6.2.7第一鳃弓外侧鳃耙数

8～10+14～17。

6.3可量性状

体长为体高的2.9倍～3.7倍；体高为体宽的1.4倍～2.0倍；体长为头长的2.3倍～2.6倍；头长为眼

径的5.0倍～6.2倍；上颌长为吻长的1.8倍～1.9倍，为眼径的2.1倍～3.2倍。

6.4内部构造特征

6.4.1鳔

鳔无鳔管，1室。

6.4.2幽门盲囊数

自基部计算约40个～50个，其中4个～10个具有分支。

6.4.3脊椎骨总数

23枚～24枚，其中躯椎10枚～11枚，尾椎13枚。

6.4.4腹膜

腹膜为黄褐色。

7生长与繁殖

7.1生长

7.1.1生长方程式

斜带石斑鱼的体长、体重的生长方程式分别见式（1）和式（2）

L=65.255[1-e-0.420(t+0.547)].........(1)

W=6017.24[1-e-0.420(t+0.547)]3.342..................(2)

式中：

L——体长，单位为厘米（cm）；

W——体重，单位为克（g）；

t——年龄，单位为龄（龄）。

7.1.2不同年龄斜带石斑鱼体长体重实测值

不同年龄斜带石斑鱼体长、体重实测值见表1。

3

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表1不同年龄组斜带石斑鱼个体体长、体重实测值

年龄（龄）1龄2龄3龄4龄5龄

体长，cm31.143.150.255.758.9

体重，g521.91527.22632.53254.14433.7

7.1.3体长与体重关系式

斜带石斑鱼体长与体重的关系式见式（3）：

W=0.006L3.318....................(3)

式中：

W——体重，单位为克（g）；

L——体长，单位为厘米（cm）。

7.2繁殖特性

7.2.1性成熟年龄

斜带石斑鱼雌鱼3龄以上开始性成熟；5龄以上雌鱼开始具有性反转能力。

7.2.2怀卵量

85万粒/尾～300万粒/尾。

7.2.3产卵期

主要产卵期3月到8月，产卵水温25℃～30℃，分批产卵。

7.2.4受精卵特征

卵径0.78+0.16mm，浮性卵。

7.2.5胚胎发育过程

在水温25℃下，胚胎发育过程大约持续28小时左右，主要分为卵裂期（见资料性附录A.1图a:2-10）、

囊胚期（见资料性附录A.1图a:11-12）、原肠胚期（见资料性附录A.1图a:13-15；资料性图b:1）、神

经胚期（见附录A.1图b:2-4）、器官形成期（见附录A.1图b:5-15）等5个阶段。

7.2.6初孵仔鱼特征

初孵仔鱼全长1.3mm～2.4mm，在水温25℃下，孵出后54小时左右开始开口摄食。（见资料性附录A.2）

8遗传学特性

8.1细胞遗传学特性

8.1.1染色体数：2n=48

8.1.2核型公式：2n=2sm+46t；NF=50。

4

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中期分裂相及组型见图2。

(a为中期分裂相；b为组型图)

图2中期分裂相及组型图

8.2生化遗传特征

8.2.1肌肉组织同工酶谱型

斜带石斑鱼肌肉组织6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G6PDH)的谱型见图3。