DB3708/T 38-2023 地理标志产品 长沟葡萄

ICS67.080.01

CCSB31

DB3708

济宁市地方标准

DB3708/T38—2023

地理标志产品长沟葡萄

Productofgeographicalindication—Changgougrape

2023-10-24发布2023-11-24实施

济宁市市场监督管理局发布

DB3708/T38—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由济宁市自然资源和规划局提出、归口并组织实施。

I

DB3708/T38—2023

地理标志产品长沟葡萄

1范围

本文件规定了地理标志产品长沟葡萄的地理标志产品保护范围、种植要求、质量要求、检验方法、

检验规则、包装、标识、运输和贮存。

本文件适用于国家质量监督检验检疫总局地理标志产品公告（2010年第135号）批准保护范围内生

产的长沟葡萄。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定(发布稿)

GB/T16862鲜食葡萄冷藏技术

NY/T1778新鲜水果包装标识通则

NY/T2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

DB37/T2199地理标志产品长沟葡萄种植技术规程

DB37/T4271地理标志专用标志使用管理规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

长沟葡萄Changgougrape

在本文件规定的保护范围内，按照DB37/T2199种植且符合本文件质量要求的葡萄果实。

注：本文件所指长沟葡萄限定为公告批准的巨峰、藤稔两个品种。

3.2

果穗整齐度fruit-earneatness

果穗形状、大小的均匀程度。

1

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3.3

果穗紧密度fruit-earcompactness

果粒在果穗上着生的紧密程度。

3.4

缺陷果defectivefruit

由日气灼、开裂、碰压、病虫及药害等原因造成伤害的果实。

3.5

非正常外来水分abnormalexternalmoisture

由于雨淋、挤压破损、裂果、腐烂等原因在果实表面出现的水分。

注：不包括由于温度变化产生的轻微凝结水。

3.6

水罐病softdisease

一种多发生在葡萄穗尖和肩部，易造成果粒松软、果皮薄软、裂果、含糖量低等问题的生理病害。

4地理标志产品保护范围

长沟葡萄的地理标志产品保护范围为国家质量监督检验检疫总局地理标志产品公告（2010年第135