T/SHFCA 004-2025 接触特殊食品用水质量管理规范
T/SHFCA 004-2025
团体标准
中文(简体)
现行
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格式:PDF
基本信息
标准号
T/SHFCA 004-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-12-23
实施日期
2026-01-23
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省保健食品化妆品安全协会
适用范围
第1章范围,介绍了本标准的主体框架和适用范围。
第2章规范性引用文件,引用了《GB 5749-2022 生活饮用水卫生标准》和《中华人民共和国药典》(2025年版)。
第3章术语和定义,参考《GB 14881-2025 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》,就本标准使用的“接触特殊食品用水”作出解释。
第4章设备清洗用水,确定设备清洗用水的水质要求。
第5章制冰及蒸汽用水,确定制冰及蒸汽用水的水质要求。
第6章纯化水,对纯化水的原水、制水设施设备、制备方法、清洗消毒方法、检验方法进行要求。
第7章 管理制度及人员,规定纯化水需要建立的制度及配备的人员要求。
第8章 外购水管理,规定了如采用外购水情况,该如何确保是否符合要求
发布历史
-
2024年12月
-
2025年12月
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研制信息
- 起草单位:
- 常州迪信生物科技有限公司、江苏安惠生物科技有限公司、南京威尔药业集团股份有限公司、苏州市食品检验检测中心、江苏省疾病预防控制中心、中国药科大学中药学院、纽迪希亚制药(无锡)有限公司、江苏迪信检测科技有限公司
- 起草人:
- 车文军、徐春花、彭钰、丁洪流、曹伊楠、张玲、朱婧、吴伟杰、徐燕飞、张云富、邓苗、顾晓蕾
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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