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T/CNFIA 003-2018 复合调味酱良好生产规范

T/CNFIA 003-2018 Composite seasoning sauce good production specifications

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CNFIA 003-2018
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
B00/09 农业、林业综合
国际标准分类号（ICS）
67.080.20 蔬菜及其制品
发布日期
2018-05-01
实施日期
2018-08-01
发布单位/组织
-
归口单位
中国食品工业协会
适用范围
主要技术内容:1、范围2、规范行引用文件3、属于和定义4、选址及厂区环境5、厂房和车间6、设施与设备7、卫生管理8、食品原料、食品添加剂和食品相关产品9、生产工程的控制10、检验11、产品的贮存和运输12、产品召回管理13、培训14、管理制度和人员15、记录和文件管理附录A（规范性附录）、自培菌种的卫生要求附录B（资料性附录）、复合调味酱生产加工过程的微生物监控指南

发布历史

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研制信息

起草单位：
黑龙江香其食品股份有限公司、双城香其酱业有限责任公司、黑龙江农垦宝泉岭香其酱业有限公司
起草人：
高吉、孔德柱、王海鹰、岳春路、高博、吴建军、姚大为
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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