DB12/T 687-2016 规模化蛋鸡场环境监测技术规范

ICS65.020.30

B43

DB12

天津市地方标准

DB12/T687—2016

规模化蛋鸡场环境监测技术规范

Technicalspecificationforenvironmentalmonitoringoflarge-scalelayerfarms

2016-12-30发布2017-02-01实施

天津市市场和质量监督管理委员会发布

DB12/T687—2016

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3资料收集..........................................................................2

4监测布点..........................................................................2

5样品采集..........................................................................3

6样品管理..........................................................................4

7样品检测..........................................................................5

附录A（规范性附录）规模化蛋鸡场环境监测资料收集记录表..............................7

附录B（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测粪便采样记录表..............................8

附录C（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测污水采样记录表..............................9

附录D（资料性附录）规模化蛋鸡场环境监测气体采样记录表.............................10

I

DB12/T687—2016

前言

本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准附录A为规范性附录，附录B、附录C和附录D为资料性附录。

本标准由天津市畜牧兽医局提出并归口。

本标准起草单位：农业部环境保护科研监测所、天津市畜牧业发展服务中心。

本标准主要起草人：沈丰菊、赵润、张克强、杨鹏、李佳佳、渠清博、李爱秀、曹建新、张宁。

本标准于2016年12月首次发布。

II

DB12/T687—2016

规模化蛋鸡场环境监测技术规范

1范围

本标准规定了规模化蛋鸡场环境监测的资料收集、监测布点、样品采集、样品管理及样品检测的技

术要求。

本标准适用于规模化蛋鸡场的环境监测。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6920水质pH值的测定玻璃电极法

GB/T7466水质总铬的测定

GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法

GB/T8576复混肥料中游离水含量的测定真空烘箱法

GB/T8984气体中一氧化碳、二氧化碳和碳氢化合物的测定气相色谱法

GB/T11742居住区大气中硫化氢卫生检验标准方法亚甲蓝分光光度法

GB/T11893水质总磷的测定钼酸铵分光光度法

GB/T11901水质悬浮物的测定重量法

GB/T11911水质铁、锰的测定火焰原子吸收分光光度法

GB/T11912水质镍的测定火焰原子吸收分光光度法

GB/T11914水质化学需氧量的测定重铬酸盐法

GB/T14675空气质量恶臭的测定三点比较式臭袋法

GB/T15432环境空气总悬浮颗粒物的测定重量法

GB/T17139土壤质量镍的测定火焰原子吸收分光光度法

GB/T18204.3公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物

GB/T19524.1肥料中粪大肠菌群的测定

GB/T19524.2肥料中蛔虫卵死亡率的测定

GB/T24875畜禽粪便中铅、镉、铬、汞的测定电感耦合等离子体质谱法

GB/T25169畜禽粪便监测技术规范

GB/T27522畜禽养殖污水采样技术规范

HJ346水质硝酸盐氮的测定紫外分光光度法

HJ479环境空气氮氧化物（一氧化氮和二氧化氮）的测定盐酸萘乙二胺分光光度法

HJ493水质采样样品的保存和管理技术规定

HJ494水质采样技术指导

HJ505水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释与接种法

HJ533环境空气和废气氨的测定纳氏试剂分光光度法

HJ534环境空气氨的测定次氯酸钠-水杨酸分光光度法

1

DB12/T687—2016

HJ535水质氨氮的测定纳氏试剂分光光度法

HJ618环境空气PM10和PM2.5的测定重量法

HJ634土壤氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定氯化钾溶液提取-分光光度法

HJ636水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法

HJ644环境空气挥发性有机物的测定吸附管采样-热脱附/气相色谱-质谱法

HJ694水质汞、砷、硒、铋和锑的测定原子荧光法

HJ759环境空气挥发性有机物的测定罐采样/气相色谱-质谱法

HJ775水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法

NY/T305.1有机肥料铜的测定方法

NY/T305.2有机肥料锌的测定方法

NY/T305.3有机肥料铁的测定方法

NY/T305.4有机肥料锰的测定方法

NY525有机肥料

NY/T1978肥料汞、砷、镉、铅、铬含量的测定

SL327.4水质铅的测定原子荧光光度法

3资料收集

收集监测点地理位置、建筑布局、养殖规模、清粪方式及粪污处理处置情况，参见附录A填写。

4监测布点

4.1粪便样本采集布点

按照GB/T25169中的规定执行。

4.2污水样本采集布点

按照GB/T27522中的规定执行，在污水总排放口布设采样点。

4.3气体样本采集布点

4.3.1舍区

采样点分布：一般选择鸡舍两端和中间位置。鸡舍长度不超过50m时，不少于2个采样点；鸡舍长度

超过50m时，不少于3个采样点。采样点距离入口和出口（排风口）的距离不少于2m，距离墙壁的距离不

少于0.5m，距离门窗的距离不少于1m。

采样点高度：结合人的呼吸高度，采样点离地面的高度应不小于1.5m。

4.3.2场区

根据养殖场平面布局图，确定生产区和粪污处理区，将其中心点分别定义为A点和B点。O点为线段

AB中点，C点为生产区和粪污处理区边界线上距O点最远点。以O点为圆心，以OC为半径作圆，确保生产

区和粪污处理区均在圆形区域内。过O点沿主导风向作直线，在该直线上风向处选取一点D，使得OD距离

不小于2倍半径长度。过D点作射线，分别与圆O相切于E点和F点。D、E和F组成的扇形区域夹角不小于45°。

在扇形区域内距D点不同距离处作3～4条弧线，气体采样点设在弧线与射线DE、DO和DF交点处（见图1），

D点为气体监测对照点。

2

DB12/T687—2016

图1扇形布点法示意图

5样品采集

5.1采样时间及频次

5.1.1粪便样本

按季节（春、夏、秋、冬）采样，每个季节（冬：1月份，春：4月份，夏：7月份，秋：10月份）

连续采样3～5天，每天采集样品1次，保证3天的有效样品。

5.1.2污水样本

根据蛋鸡养殖周期长度，在污水集中排放期采样，保证1个周期采样1次。

5.1.3气体样本

按季节（春、夏、秋、冬）采样，每个季节（冬：1月份，春：4月份，夏：7月份，秋：10月份）

连续采样不少于15天，每天不少于3次（07:00-8:00，12:00-13:00，17:00-18:00），保证15天的有效

样品。

5.2采样方法

5.2.1粪便样本

5.2.1.1采样物品准备

按照GB/T25169中的规定执行。

5.2.1.2采样方法

按照GB/T25169中的规定执行。

5.2.2污水样本

5.2.2.1采样物品准备

按照GB/T27522中的规定执行。

3

DB12/T687—2016

5.2.2.2采样方法

在污水总排放口采样，按照GB/T27522中的规定执行。

5.2.3气体样本

场区采样时，采样点离地面的高度应不小于1.5m，各种气体的采样方法和操作步骤应符合以下规定：

a)氨气NH3：按照HJ533或HJ534中的规定执行；

b)硫化氢H2S：按照GB11742中的规定执行；

c)挥发性有机物VOCs：按照HJ644或HJ759中的规定执行；

d)恶臭：按照GB/T14675中的规定执行；

e)甲烷CH4：按照GB/T8984中的规定执行；

f)二氧化碳CO2：按照GB/T8984中的规定执行；

g)氮氧化物NOx：按照HJ479中的规定执行；

h)总悬浮颗粒物TSP：按照GB/T15432中的规定执行；

i)PM10、PM2.5：按照HJ618中的规定执行；

j)细菌总数：按照GB/T18204.3第3部分中的规定执行；

k)真菌总数：按照GB/T18204.3第3部分中的规定执行；

l)β-溶血性链球菌：按照GB/T18204.3第3部分中的规定执行。

5.3样品记录和标识

5.3.1同一监测内容的采样记录应采用统一格式的记录表，采样记录表应有页码编号，内容齐全，粪便

样品采样记录按附录B填写，污水样品采样记录参见附录C填写，气体样品采样记录参见附录D填写。

5.3.2采样记录应使用黑色签字笔如实填写，如需更正，应在错误数据中间划一横线，在横线上方填写

正确的数据，并在修改数据附近签名。

5.3.3现