DB42/T 994-2014 湖北蜜橘

1.1.1ICS67.080.10

B31

备案号：DB42

湖北省地方标准

DB42/T994—2014

湖北蜜橘

Hubeimandarin

2014-06-18发布2014-09-01实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T994—2014

目次

前言.................................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4要求...............................................................................1

4.1基本要求.........................................................................1

4.2外观质量与分级...................................................................1

4.3理化指标.........................................................................2

4.4安全卫生指标.....................................................................3

4.5容许度...........................................................................3

5检验方法...........................................................................3

5.1检验方法.........................................................................3

5.2外观质量与分级检验...............................................................3

5.3可溶性固形物含量测定.............................................................3

5.4可滴定酸含量测定.................................................................3

5.5可食率测定.......................................................................3

5.6安全卫生指标检验.................................................................3

6检验规则...........................................................................3

6.1组批.............................................................................4

6.2交收检验.........................................................................4

6.3判定规则.........................................................................4

7标签标志、储存、包装与运输.........................................................4

7.1标签标志.........................................................................4

7.2储存.............................................................................4

7.3包装.............................................................................4

7.4运输.............................................................................4

I

DB42/T994—2014

前言

本标准在实施过程中，凡有关条款与国家食品安全法规不相一致的，应以食品安全法规为准。

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由湖北省果品办公室提出。

本标准由湖北省农业厅归口。

本标准起草单位：宜昌市晓曦红果业有限公司、华中农业大学、湖北省果品办公室、湖北省农业科

学院果树茶叶研究所、宜昌市夷陵区质量技术监督局。

本标准主要起草人：彭抒昂、