T/CHA 023-2022 预 制菜品质分级及评价

T/CHA 023-2022 Pre-made food quality grading and evaluation

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/CHA 023-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2022-06-28
实施日期
2022-07-28
发布单位/组织
-
归口单位
中国饭店协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜的相关术语和定义、分类、基本要求、评价指标、管理要求、标识管理

发布历史

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研制信息

起草单位:
利和味道(青岛)食品产业股份有限公司、福建鲍之源集团有限公司、广州半岛投资集团、扬州市天下甲供应链管理服务有限公司、正大集团、上海杏花楼集团、广东恒兴集团有限公司、江苏水天堂餐饮管理有限公司、西安饮食股份有限公司、杭州饮食服务有限公司、信良记食品科技(北京)有限公司、二十二城(天津)供应链管理有限公司、联合利华饮食策划、百胜(中国)投资有限公司、百珍堂生物科技(浙江)有限公司
起草人:
韩明、陈新华、宋小溪、张景富、于德华、刘敬贤、胡忠英、石万荣、利永周、唐习鹏、吴琪、戴晨义、田乐、金勇、何娟、章玉华、郭琦
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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