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T/CHBAS 14-2021 乳粉中氨基酸含量的测定 高效液相色谱法

T/CHBAS 14-2021 Determination of Amino Acid Content in Milk Powder by High Performance Liquid Chromatography (HPLC) method

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/CHBAS 14-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X80/84 特种食品
国际标准分类号（ICS）
67.100.10 奶及加工奶产品
发布日期
2021-12-26
实施日期
2021-12-26
发布单位/组织
-
归口单位
河北省标准化协会
适用范围
范围:本文件规定了高效液相色谱法测定乳粉中氨基酸的原理、试剂和材料、 仪器和设备、 试验步骤、 精密度和检出限等。 本文件适用于乳粉中天门冬氨酸（Asp）、谷氨酸（Glu）、组氨酸（His）、丝氨酸（Ser）、精 氨酸（Arg）、甘氨酸（Gly）、苏氨酸（Thr）、脯氨酸（Pro）、丙氨酸（Ala）、缬氨酸（Val）、 蛋氨酸（Met）、胱氨酸（Cys）、异亮氨酸（Ile）、亮氨酸（Leu）、苯丙氨酸（Phe）、赖氨酸（Lys） 和酪氨酸（Tyr） 等17种氨基酸的测定.; 主要技术内容:乳粉中的蛋白质经盐酸水解成为游离氨基酸，经2， 4-二硝基氯苯衍生化反应后， 用C18色谱柱分离，紫外检测器检测，外标法定量

发布历史

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研制信息

起草单位：
河北农业大学、保定市产品质量监督检验所、保定市疾病预防控制中心、秦 皇岛海关技术中心
起草人：
锁然、柳毅、马宏颖、檀建新、张昂、刘旭阳、张亮
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

暂无内容

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