DB6505/T 187-2024 乳用双峰驼养殖标准体系建设指南

ICS65.020.30

CCSB44

6505

哈密市地方标准

DB6505/T187—2024

乳用双峰驼养殖标准体系建设指南

Guidelinesfortheconstructionofastandardsystemfordairybactriancamel

breedin

2024-06-25发布2024-07-25实施

哈密市市场监督管理局  发布

DB6505/T187—2024

目次

前言.....................................................................................................................................................................III

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4基本原则...........................................................................................................................................................1

5标准体系的构成...............................................................................................................................................1

总体结构...................................................................................................................................................2

通用基础...................................................................................................................................................2

环境条件...................................................................................................................................................2

养殖场建设...............................................................................................................................................2

饲草料加工与调制...................................................................................................................................2

品种与繁育...............................................................................................................................................2

选育技术...................................................................................................................................................3

饲养管理...................................................................................................................................................3

疾病防治...................................................................................................................................................3

安全卫生.................................................................................................................................................3

收购贮存.................................................................................................................................................3

养殖场机械设施设备.............................................................................................................................3

数字信息化.............................................................................................................................................3

综合管理.................................................................................................................................................4

附录A（资料性）乳用双峰驼养殖标准体系结构图.....................................................................................5

附录B（资料性）乳用双峰驼养殖标准体系明细表.....................................................................................6

附录C（资料性）乳用双峰驼养殖标准体系统计表...................................................................................17

I

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前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由哈密市畜牧工作站提出。

本文件由哈密市农业农村局归口。

本文件起草单位：哈密市畜牧工作站、伊吾县畜牧工作服务中心、伊吾县下马崖众合骆驼养殖专业

合作社、新疆中驼生物科技有限公司、新疆简正智信标准化服务事务所（有限公司）。

本文件主要起草人：罗生金、李文、蔡树东、潘伊微、周斐然、王万兴、梅洋、王蕾、努尔艾力•

喀斯木、汪晗。

本文件实施应用中的疑问，请咨询哈密市畜牧工作站。

对本文件的修改意见建议，请反馈至哈密市畜牧工作站（哈密市伊州区园林路2号）、哈密市市场

监督管理局（哈密市伊州区前进西路14号）。

哈密市畜牧工作站联系电话：0902-2323719，传真：0902-2323719，邮编：839000。

哈密市市场监督管理局联系电话：0902-2250279，传真：0902-2251069，邮编：839000。

III

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乳用双峰驼养殖标准体系建设指南

1范围

本文件规定了乳用双峰驼养殖标准体系的基本原则和标准体系的构成。

本文件适用于哈密市域内乳用双峰驼养殖标准体系的建设和运行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T13016-2018标准体系构建原则和要求

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

乳用双峰驼dairybactriancamel

在经济上用于生产以乳为主的双峰母驼。

标准体系standardsystem

一定范围内的标准按其内在联系形成的科学的有机整体。

[来源：GB/T13016—2018，2.4]

标准体系表diagramofstandardsystem

一种标准体系模型，通常包括标准体系结构图、标准明细表，还可以包含标准统计表和编制说明。

[来源：GB/T13016—2018，2.6]

4基本原则

标准体系应满足乳用双峰驼养殖标准化建设的需要，以国家标准和行业标准为基础，地方标准为

补充，团体标准和企业标准为引领，着力构建系统完备、科学规范、协调开放、运行有效、彰显乳用双

峰驼养殖标准化建设特点的标准体系。

标准体系构建原则应符合GB/T13016的要求。

标准体系由多个相互制约、相互作用、相互依赖、互为补充的子体系构成。标准体系明细表应包

含乳用双峰驼养殖标准化建设必须的、现行有效的、拟制定的标准。

标准体系可依据本文件，结合乳用双峰驼养殖实际情况进行删减和扩充。

标准体系应遵循建设、运行、评价、改进动态循环管理。

5标准体系的构成

1

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总体结构

乳用双峰驼养殖标准体系宜由通用基础、环境条件、养殖场建设、饲草料加工、品种与繁育、选育

技术、饲养管理、疾病防治、安全卫生、收购储运、设施设备、数字信息化和综合管理构成。标准体系

结构图参见附录A，标准体系明细表参见附录B，标准统计表参见附录C。

通用基础

5.2.1标准化导则

适用于乳用双峰驼养殖标准化工作的相关国家标准、行业标准、地方标准和单位制定的关于乳用双

峰驼养殖标准化工作的基础性文件。

5.2.2术语及定义

适用于乳用双峰驼养殖标准化工作的相关国家标准、行业标准、技术法规、地方标准和单位制定的

用于内部信息沟通用术语含义和概念定义的文件。

5.2.3标志与标识

适用于乳用双峰驼养殖标准化工作的国家、行业、地方标准和单位制定的相关符号与标志的样式、

颜色、字体、结构及其含义的文件。

环境条件

环境条件包含但不限于：

a)牧场规划；

b)水、草资源；

c)牧场选址与布局；

d)环境质量控制。

养殖场建设

养殖场建设包含但不限于：

a)养殖场总体建设；

b)养殖场设计要求；

c)养殖场及附属设施建设。

饲草料加工与调制

饲草料加工与调制包含但不限于：

a)饲草料营养评定；

b)饲料添加剂使用；

c)饲草料产品质量安全；

d)饲草料加工技术；

e)饲草料调制技术。

品种与繁育

品种与繁育包含但不限于：

a)品种；

2

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b)繁育。

选育技术

选育技术包含但不限于：

a)分子选育技术；

b)选种选配技术。

饲养管理

饲养管理包含但不限于：

a)骆驼饲养；

b)骆驼管理。

疾病防治

疾病防治包括但不限于：

a)疫病综合防制；

b)疫病快速检测；

c)疾病防治技术。

安全卫生

安全卫生包含但不限于：

a)饲料与饲料添加剂安全；

b)养殖场安全生产；

c)养殖场环境卫生；

d)养殖场兽药使用；

e)养殖场消毒。

收购贮存

收购贮存包括但不限于：

a)挤奶；

b)驼乳收购；

c)驼乳检测；

d)驼乳贮存；

e)冷链物流技术。

养殖场机械设施设备

养殖场机械设施设备包括但不限于：

a)养殖场机械设施；

b)养殖场设施设备管理。

数字信息化

数字信息化包括但不限于：

a)骆驼产品追溯技术；

b)骆驼养殖数字信息化平台。

3

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综合管理

综合管理包含但不限于：

a)养殖场质量管理；

b)档案管理；

c)效益评定。

A

A

4

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附录A

（资料性）

乳用双峰驼养殖标准体系结构图

乳用双峰驼养殖标准体系结构图见图A.1。

图A.1乳用骆驼养殖标准体系结构图

5

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B

B

附录B

（资料性）

乳用双峰驼养殖标准体系明细表

乳用双峰驼养殖标准体系明细表见表B.1。

表B.1乳用双峰驼养殖标准体系明细表

序号体系编号标准编号/计划号标准名称标准级别状态实施日期备注

1通用基础

1.1标准化导则

11.1.01GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则国家标准现行有效2020-10-01

21.1.02GB/T13016-2018标准体系构建原则和要求国家标准现行有效2018-09-01

31.1.03GB/T20000.3-2014标准化工作指南第3部分引用文件国家标准现行有效2015-06-01

41.1.04GB/T20001.2-2015标准编写规则第2部分：符号标准国家标准现行有效2016-01-01

51.1.05GB/T20001.5-2017标准编写规则第5部分：规范标准国家标准现行有效2018-04-01

61.1.06GB/T20001.6-2017标准编写规则第6部分：规程标准国家标准现行有效2018-04-01

71.1.07GB/T20001.7-2017标准编写规则第7部分：指南标准国家标准现行有效2018-04-01

81.1.08XJHM2023-017乳用双峰驼养殖标准体系建设指南地方标准已立项

1.2术语与定义

11.2.01GB/T10112-2019术语工作原则与方法国家标准现行有效2020-03-01

21.2.02GB/T10221-2021感官分析术语国家标准现行有效2022-05-01

31.2.03GB/T10394.1-2002饲料收获机第1部分：术语国家标准现行有效2002-07-01

41.2.04GB/T10647-2008饲料工业术语国家标准现行有效2008-10-01

51.2.05GB/T18635-2002动物防疫基本术语国家标准现行有效2002-05-01

61.2.06GB/T18695-2012饲料加工设备术语国家标准现行有效2013-07-01

6

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71.2.07GB/T20001.1-2001标准编写规则第1部分术语国家标准现行有效2002-03-01

81.2.08GB/T20000.1-2014标准化工作指南第1部分标准化和相关活动的通用术语国家标准现行有效2015-06-01

91.2.09GB/T20014.1-2005良好农业规范第1部分：术语国家标准现行有效2006-05-01

101.2.10GB/T23694-2013风险管理术语国家标准现行有效2014-07-01

111.2.11GB/T24050-2004环境管理术语国家标准现行有效2004-10-01

121.2.12GB/T25171-2023畜禽养殖环境与废弃物管理术语国家标准现行有效2023-12-01

131.2.13GB/T25698-2010饲料加工工艺术语国家标准现行有效2011-07-01

141.2.14GB/T36688-2018设施管理术语国家标准现行有效2019-04-01

151.2.15GB/T38155-2019重要产品追溯追溯术语国家标准现行有效2019-10-18

161.2.16GB/T40451-2021草原与牧草术语国家标准现行有效2022-03-01

1.3标志与标识

11.3.01GB/T191-2008包装储运图示标志国家标准现行有效2008-10-01

21.3.02GB2894-2008安全标志及其使用导则国家标准现行有效2009-10-01

31.3.03GB13495.1-2015消防安全标志第1部分：标志国家标准现行有效2015-08-01

41.3.04GB/T19630-2019有机产品生产、加工、标识与管理体系要求国家标准现行有效2020-01-01

51.3.05GB/T24352-2020饲料加工设备图形符号国家标准现行有效2021-06-01

61.3.06NY/T3383-2020畜禽产品包装与标识行业标准现行有效2021-01-01

2环境条件

2.1牧场规划

12.1.01GB/T34754-2017家庭牧场草地放牧强度分级国家标准现行有效2018-05-01

22.1.02GB/T34755-2017家庭牧场生