T/LQNX 002-2023 食品安全团体标准 特色奶酪（浩乳德）
T/LQNX 002-2023 Food Safety Group Standard Special Cheese (Haorinde)
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/LQNX 002-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-09-13
实施日期
2023-09-13
发布单位/组织
-
归口单位
正蓝旗察哈尔奶食协会
适用范围
范围:地方特色乳制品行业;
主要技术内容:本文件规定了特色奶酪的术语和定义、技术要求（原料要求、感官要求、理化指标、污染物限量、真菌毒素限量、微生物限量）、生产过程要求、产品的贮存和运输要求
发布历史
-
2023年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 正蓝旗察哈尔奶食协会、内蒙古自治区肉乳标准化技术委员会、锡林郭勒盟食品科学与检测实验中心、正蓝旗农牧和科技局、正蓝旗长虹乳制品厂
- 起草人：
- 牛军、佈仁毕力格、萨仁托娅、孙立山、包世元、孙海林、郝苗苗、吴云芳、孙春玲、任瑞玲、靳明文、杨兴萌、乌日根木勒、敖德根其其格、孙占华
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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