DB61/T 1522-2021 地理标志产品 永寿槐花蜜

DB61/T1522—2021

目  次

前言.....................................................................................................................................................................II

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................2

4地理标志产品保护范围.................................................................................................................................3

5原料蜂蜜生产技术要求.................................................................................................................................3

6成品蜂蜜工艺要求.........................................................................................................................................4

7成品蜂蜜技术要求.........................................................................................................................................5

8检验规则.........................................................................................................................................................6

9标签、标志、包装、运输和贮存.................................................................................................................7

附录A（规范性）地理标志产品永寿槐花蜜产地保护范围界定...........................................................8

I

DB61/T1522—2021

前  言

陕西永寿县现有无污染、原生态40余万亩槐林，做为优质的蜜源基地，享有“槐蜜之乡”的美誉。永

寿槐花蜜因其具有色泽清亮微黄、蜜质粘稠、不易结晶、清淡幽雅的槐花清香、芳香适口、甘甜鲜洁、

营养丰富、易于人体吸收的特点，已经成为永寿县的地方特色产品。

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件由永寿县市场监督管理局提出。

本文件由陕西省市场监督管理局归口。

本文件主要起草单位：陕西科技大学、永寿县市场监督管理局、咸阳市市场监督管理局。

本文件主要起草人：李宏梁、罗辉、孙翠艳、罗亮、赵峰。

本文件由永寿县市场监督管理局负责解释。

本文件属首次发布。

联系信息如下：

单位：永寿县市场监督管理局

电话：029-37663236

地址：陕西省咸阳市永寿县西兰大街北段

邮编：713400

II

DB61/T1522—2021

地理标志产品永寿槐花蜜

1范围

本标准规定了地理标志产品永寿槐花蜜的术语和定义、地理标志产品保护范围、原料蜂蜜生产技术

要求、成品蜂蜜工艺要求、成品蜂蜜技术要求、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家知识产权局2018年第277号公告批准保护范围内的永寿槐花蜜。

2规范性引用文件

下下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文

件，仅注日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用

于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数

GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验

GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验

GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品

GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品

GB4806.6食品安全国家标准食品接触用塑料树脂

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签