DB3415/T 9-2021 六安脆桃果实质量分级

ICS67.080.10

CCSB31

3415

六安市地方标准

DB3415/T9—2021

六安脆桃果实质量分级

FruitqualityclassificationofLu'ancrisppeach

2021-07-22发布2021-08-01实施

六安市市场监督管理局发布

DB3415/T9—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由六安茶谷暨淠河生态经济带领导组办公室提出。

本文件由六安市农业农村局归口。

本文件起草单位：安徽农业大学园艺学院、六安市金安区农业技术推广中心、安徽省农业科学院园

艺研究所、六安茶谷暨淠河生态经济带领导组办公室、六安市园艺学会、六安市果树研究所、六安市农

业科学研究院、六安市土壤肥料站、六安市质量和标准化研究所、六安市农业综合行政执法支队、六安

市叶集区农业农村水利局、六安市舒城县农业技术推广中心。

本文件主要起草人：杨军、王成荣、孙云开、宋锐修、朱俊国、席春虎、张玉美、高宗喜、徐旋、

晁胜勇、张金云、赖红梅、王亚林、柳士勇、潘海发、李清、郭建宝、管昌宝、毕玉昌、位英、张平和、

宣自根、费本龙、张新。

I

DB3415/T9—2021

六安脆桃果实质量分级

1范围

本文件规定了六安脆桃果实的分类与品种、果实分级要求、检验方法、判定规则、包装、标签、运

输及贮存。

本文件适用于六安脆桃主栽品种的生产和销售。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

六安脆桃Lu'ancrisppeach

六安露地栽培的鲜食商品桃总称，主栽品种按果肉质地分属不溶质（NMF)和硬质（SH）类型，主要

特点是早、脆、甜。

4分类与品种

4.1普通桃

4.1.1特早熟品种

果实5月31日以前成熟，如中林金蜜、黄金蜜0号、黄金蜜6号、金魁等。

4.1.2早熟品种

果实6月1日至6月15日成熟，如黄金蜜1号、中桃13号、春雪、早中桃9号、中桃3号、中桃14、中桃

9号、金陵黄露等。

4.1.3中晚熟品种

果实6月16日之后成熟，如中桃10号、黄金蜜3号、金凤、锦绣、南国红、黄金蜜4号等。

4.2油桃

4.2.1早熟品种

果实6月15日以前成熟：如中油27、中油4号、中油18号等

4.2.2中熟品种

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