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DB5306/T 30-2019 青花椒质量等级标准

DB5306/T 30-2019 DB5306/T 30-2019 Green Sichuan Pepper Quality Standard Level。

云南省地方标准 简体中文 废止 页数：14页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB5306/T 30-2019
标准类型
云南省地方标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
B31 瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类号（ICS）
67.080 水果、蔬菜及其制品
发布日期
2019-11-15
实施日期
2019-11-15
发布单位/组织
昭通市
归口单位
昭通市农业农村局
适用范围
本标准适用于昭通市境内生产的青花椒质量等级判断

发布历史

文前页预览

DB5306/T 30-2019 青花椒质量等级标准-第1页
DB5306/T 30-2019 青花椒质量等级标准-第2页
DB5306/T 30-2019 青花椒质量等级标准-第3页
DB5306/T 30-2019 青花椒质量等级标准-第4页

研制信息

起草单位：
昭通市大成农业开发有限责任公司
起草人：
赵孔发、吴兴平、曾清贤、王世敏、刘德美、罗燕、颜亨文、朱培英、曾仰君、张皓钰、李世兵、龚慎、毛子元、何银江
出版信息：
页数：14页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.080.01

B31

DB5306

昭通市地方标准

DB5306/T30—2019

代替DG5306/T29—2017

青花椒质量等级标准

2019-11-15发布2019-11-15实施

昭通市市场监督管理局发布

DB5306/T30—2019

目  次

前言...................................................................................................................................................................III

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

3.1青花椒.....................................................................................................................................................1

3.2含籽椒.....................................................................................................................................................1

3.3开口椒.....................................................................................................................................................1

3.4霉粒椒.....................................................................................................................................................2

3.5黑粒椒.....................................................................................................................................................2

3.6染色椒.....................................................................................................................................................2

3.7花椒籽.....................................................................................................................................................2

3.8固有杂质.................................................................................................................................................2

3.9外来杂质.................................................................................................................................................2

3.10色泽.......................................................................................................................................................2

3.11外观.......................................................................................................................................................2

3.12油腺.......................................................................................................................................................2

3.13过油椒...................................................................................................................................................2

3.14晾晒椒...................................................................................................................................................2

3.15烘烤椒...................................................................................................................................................2

3.16碱椒.......................................................................................................................................................2

3.17棒椒.......................................................................................................................................................2

3.18炒椒.......................................................................................................................................................3

3.19劣质椒...................................................................................................................................................3

3.20异色椒...................................................................................................................................................3

3.21假椒.......................................................................................................................................................3

3.22鲜花椒...................................................................................................................................................3

4技术要求.........................................................................................................................................................3

4.1感官指标......................................................................................................

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