DB5306/T 30-2019 青花椒质量等级标准

DB5306/T 30-2019 DB5306/T 30-2019 Green Sichuan Pepper Quality Standard Level。

云南省地方标准简体中文废止页数：14页 | 格式：PDF

基本信息

标准号

DB5306/T 30-2019

标准类型

云南省地方标准

标准状态

废止

中国标准分类号（CCS）

B31 瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号（ICS）

67.080 水果、蔬菜及其制品

发布日期

2019-11-15

实施日期

2019-11-15

发布单位/组织

昭通市

归口单位

昭通市农业农村局

适用范围

本标准适用于昭通市境内生产的青花椒质量等级判断

发布历史

2019年11月

DB5306/T 30-2019　青花椒质量等级标准

当前标准废止 2019-11-15

文前页预览

研制信息

起草单位：: 昭通市大成农业开发有限责任公司

起草人：: 赵孔发、吴兴平、曾清贤、王世敏、刘德美、罗燕、颜亨文、朱培英、曾仰君、张皓钰、李世兵、龚慎、毛子元、何银江

出版信息：: 页数：14页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.080.01

B31

DB5306

昭通市地方标准

DB5306/T30—2019

代替DG5306/T29—2017

青花椒质量等级标准

2019-11-15发布2019-11-15实施

昭通市市场监督管理局发布

DB5306/T30—2019

前言...................................................................................................................................................................III

1范围.................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件.............................................................................................................................................1

3术语和定义.....................................................................................................................................................1

3.1青花椒.....................................................................................................................................................1

3.2含籽椒.....................................................................................................................................................1

3.3开口椒.....................................................................................................................................................1

3.4霉粒椒.....................................................................................................................................................2

3.5黑粒椒.....................................................................................................................................................2

3.6染色椒.....................................................................................................................................................2

3.7花椒籽.....................................................................................................................................................2

3.8固有杂质.................................................................................................................................................2

3.9外来杂质.................................................................................................................................................2

3.10色泽.......................................................................................................................................................2

3.11外观.......................................................................................................................................................2

3.12油腺.......................................................................................................................................................2

3.13过油椒...................................................................................................................................................2

3.14晾晒椒...................................................................................................................................................2

3.15烘烤椒...................................................................................................................................................2

3.16碱椒.......................................................................................................................................................2

3.17棒椒.......................................................................................................................................................2

3.18炒椒.......................................................................................................................................................3

3.19劣质椒...................................................................................................................................................3

3.20异色椒...................................................................................................................................................3

3.21假椒.......................................................................................................................................................3

3.22鲜花椒...................................................................................................................................................3

4技术要求.........................................................................................................................................................3

4.1感官指标......................................................................................................

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