DB15/T 2347-2021 奶牛饲养技术规范

ICS65.020.30

CCSB43

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2347—2021

奶牛饲养技术规范

Technicalcriterionfordairycattlefeeding

2021-09-08发布2021-10-08实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2347—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区畜牧业标准化技术委员会（SAM/TC19）归口。

本文件起草单位：内蒙古农业大学、内蒙古伊利实业集团股份有限公司。

本文件主要起草人：敖长金、闫素梅、白晨、斯木吉德、许红岩、张娟、赵艳丽。

I

DB15/T2347—2021

奶牛饲养技术规范

1范围

本文件规定了奶牛饲养技术规范的术语和定义、缩略语、奶牛的营养与饲料、奶牛的饲养与管理、

奶牛场投入品质量要求。

本文件适用于内蒙古地区中国荷斯坦奶牛规模化养殖生产和管理，小规模养殖场（户）和其他奶牛

品种可参照执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB4806.11食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品

GB10648饲料标签

GB13078饲料卫生标准

GB/T14699.1饲料采样

NY/T34奶牛饲养标准

NY/T471绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则

NY/T472绿色食品兽药使用准则

NY/T3049奶牛全混合日粮生产技术规程

NY/T3314生乳中黄曲霉毒素M1控制技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

围产前期early-perinatalperiod

奶牛分娩前21d至分娩当天。

3.2

犊牛calf

出生至6个月龄以内的小牛。

3.3

新生犊牛newborncalf

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DB15/T2347—2021

出生后3日龄以内的犊牛。

3.4

育成母牛heifer

从断奶到13～15月龄配种前的母牛。

3.5

青年母牛youngcow

初次配种妊娠后至第一次产犊的母牛。

3.6

泌乳前期early-lactation

奶牛分娩后22d～100d。

3.7

泌乳中期mid-lactation

奶牛分娩后101d～200d。

3.8

泌乳后期late-lactation

奶牛产后201d至干奶。

3.9

兽用处方药veterinaryprescriptiondrugs

凭兽医处方方可购买和使用的兽药，本标准中统称“处方药”。

3.10

碱性复合清洗剂alkalinecompositedetergent

清洗食品和与食品相关工业生产经营过程中接触的机械、管道、链条、容器、用具等的由碱性物质、

无机助剂和特效表面活性剂等组成的碱性清洗剂，碱性复合清洗剂配方中使用的各种表面活性剂的生物

降解度应不低于90%。

3.11

酸性复合清洗剂aciditycompositedetergent

清洗食品和食品相关工业生产经营过程中接触的机械、管道、链条、容器、用具等的由酸性物质、

各种水质稳定剂和特效表面活性剂等组成的酸性清洗剂，酸性复合清洗剂配方中使用的各种表面活性剂

的生物降解度应不低于90%。

2

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3.12

药浴液medicinebathliquid

奶牛挤奶前、挤奶后和干奶期用于乳头消毒灭菌的药液。

3.13

食品级foodgrade

从食品安全角度考虑的，区别于其他工业用品，符合可用于食品或与食品接触标准的原辅料添加剂

等产品统称。

注：食品级一般分2类，一类是可以直接食用或者经过加工可以食用的，另一类是可以接触食品的。

3.14

全混合日粮TotalMixedRation

一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂充分混合，能够提供足够的营养以满足奶牛需

要的饲粮。

4缩略语

下列缩略语适用于本文件。

TMR:全混合日粮(TotalMixedRation)。

5奶牛的营养与饲料

5.1营养需要

奶牛的营养需要应依据NY/T34的规定执行。

5.2饲料与日粮配合

5.2.1饲料原料选择见《饲料原料目录》，饲料添加剂选择见《饲料添加剂品种目录》，不应添加和使

用禁止使用的物质。

5.2.2奶牛的日粮组成应多样化，由青贮饲料和青干草为主要粗饲料和一定比例的精补料构成。日粮

的营养需要应满足不同生理阶段和生产水平的营养需要。

5.2.3奶牛的日粮，建议使用TMR饲喂,TMR的制作要求按照NY/T3049的规定执行。

5.2.4饲料原料和日粮的卫生质量应符合GB13078的相关要求。

5.2.5饲料标签应符合GB10648的规定。

6奶牛的饲养与管理

6.1犊牛饲养管理

6.1.1饲养技术与方法