DB36/T 460-2016 军山湖大闸蟹养殖技术规范

ICS65.150

B52

DB36

江西省地方标准

DB36/T460—2016

代替DB36/T460-2006

军山湖大闸蟹养殖技术规范

2016-09-28发布2016-12-01实施

江西省质量技术监督局发布

DB36/T460—2016

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3术语和定义........................................................................1

4豆蟹培育..........................................................................1

5扣蟹培育..........................................................................3

6成蟹养殖..........................................................................4

7成蟹暂养..........................................................................7

8运输..............................................................................9

I

DB36/T460—2016

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由南昌市市场和质量监管局提出。

本标准起草单位：江西省进贤县军山湖鱼蟹开发公司、进贤县市场和质量监管局。

本标准起草人：赵城珍、焦亮、占阳、胡鹏飞、胡友发、邓小凌。

本标准与DB36/T460─2006《军山湖清水大闸蟹养殖技术规范》相比修改如下：

——本标准中所有的“军山湖清水大闸蟹养殖技术规范”修改为“军山湖大闸蟹养殖技术规范”。

——“1范围”中的“本标准适用于军山湖清水大闸蟹（长江水系中华绒螯蟹）湖泊养殖和池塘培

育河蟹苗种”修改为“本标准适用于军山湖大闸蟹（长江水系中华绒螯蟹）湖泊和池塘养殖”。

——“2规范性引用文件”修改为：

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

——“3术语和定义”增加“大眼幼体”及相关表诉。

——“4豆蟹培育”增加了“4.1.1培育池条件”、“4.1.3清塘消毒”和“4.1.4种植、移植水草”

及相关表诉。

——“5.2.1豆蟹质量”修改为“规格均匀，附肢齐全，体质健壮，无病害。”

——修订了“6成蟹养殖”中“6.1湖泊养殖”和“6.2网拦湖汊养殖”相关内容，并增加了“6.3

池塘养殖”及相关表诉。

——修订了“7成蟹暂养”中内容，并增加了“7．2网箱暂养”及相关表诉。

——删除了附录A。

II

DB36/T460—2016

军山湖大闸蟹养殖技术规范

1范围

本标准规定了军山湖大闸蟹豆蟹培育、扣蟹培育、成蟹养殖及成蟹暂养技术。

本标准适用于军山湖大闸蟹（长江水系中华绒螯蟹）湖泊和池塘养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

大眼幼体

大眼幼体俗称蟹苗，是由V期蚤状幼体蜕皮变态而成，呈龙虾型，既可游泳，又可爬行，具较强的

趋光性、溯水性和趋淡性。7d龄大眼幼体规格为(16～18)×10000只/kg。

3.2

豆蟹

大眼幼体经过1次蜕