DB46/T 406-2016 菠萝生产技术规程

ICS65.202.20

B31

备案号：51624-2017DB46

海南省地方标准

DB46/T406—2016

代替DB46/T65-2006

菠萝生产技术规程

2016-10-08发布2016-12-08实施

海南省质量技术监督局发布

DB46/T406—2016

前  言

本标准是对DB46/T65-2006《菠萝生产技术规程》的修订。

本标准与DB46/T65-2006相比，主要有如下变化：

——标准格式作了部分修改；

——删除了规范性引用文件“GB3095、GB4284、GB5084和GB8172”；

——增加了规范性引用文件“NY/T1168、NY/T1442和NY5177”；

——删除了3.1.1环境空气质量和3.1.2灌溉水质量的规定；

——对4、5、6、7、8和9的规定内容作了部分添加和修改；

——将4中的品种与种苗选择、定植分列为大点，细化了相关内容；

——增加了建议采用配方施肥和营养诊断施肥的规定；

——增加了施用叶面肥的内容；

——修改了催花药剂种类及浓度的规定；

——删除了杂草防控内容；

——细化了病虫害综合防治原则，更新了防治措施；

——增加了关于灌溉和轮作内容的规定；

——增加了套袋防虫、人工捕虫的规定；

——增加了附录A（资料性附录）：菠萝主要病虫害综合防控措施。

本标准由海南省质量技术监督局提出修订。

本标准负责修订单位：海南省农业科学院热带果树研究所、万宁市热带作物开发中心。

本标准主要修订人：李向宏、罗志文、符之学、陈业光、华敏。

本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB46/T65-2006。

I

DB46/T406—2016

菠萝生产技术规程

1范围

本标准规定了菠萝(Ananascomosus(L.)Meer.)生产的园地选址与规划、品种与种苗、定植、土壤管

理、水分管理、施肥管理、花果管理、病虫害综合防控、果实采收等技术要求。

本标准适用于海南地区菠萝生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

GB5084农田灌溉水质标准

NY5023无公害食品热带水果产地环境条件

NY5177无公害食品菠萝

NY/T227微生物肥料

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T451菠萝种苗

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范

NY/T1442菠萝栽培技术规程

3园地选址与规划

3.1园地选址

3.1.1园地位置

宜选择距离干线公路200m以外，远离医院、工厂、矿场，周边2km范围内无污染源，坡度≤20°、

交通方便的地块建园。水田、低洼地或坡度大于20°的山地不宜建园。

3.1.2土壤要求

园地土壤以pH4.5~pH6.0、土质疏松、排灌性良好、土质为红壤或砂质壤土为宜。海、河沙滩或土

质粘重的地块则不宜建园。

3.1.3水分要求

灌溉水应符合GB5084的规定。

3.1.4其他要求

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DB46/T406—2016

园地其他条件应符合NY5023的规定。

3.2园地规划与品种选择

3.2.1园地规划与小区设置

面积＜4hm2的果园可根据实际情况规划简易的道路系统、种植小区、排灌系统及水土保持工程。

面积≥4hm2的果园，则应规划防风林、水源林、道路系统、排灌系统、水土保持工程、工人住宅区、

仓库及采后处理场所。大园按坡向、土质和肥力相对一致和方便农事操作的原则，将全园分为若干小区，

每小区面积2hm2～3hm2。

3.2.2品种选择

宜选择本地适栽、抗逆性较强、高产优质和市场畅销的品种，如巴厘、台农16号（甜蜜蜜）、台农

11号（香水）、台农17号（金钻）、金菠萝（MD-2）、沙涝越等。

4定植

4.1整地

4.1.1起畦

园地清园后进行机耕，两犁两耙，犁地深度50cm以上。坡度小于5°时，采用平畦种植；坡度5°~10°，

采用等高撩壕种植；坡度10°~15°，应建立等高梯田，畦宽90cm~150cm，沟宽50cm~70cm；坡度15°~20°，

开等高平台。

4.1.2定植沟设置

按NY/T1442的规定执行。

4.1.3施基肥

开好定植沟后即施入腐熟有机肥+化肥作基肥。推荐用量：禽畜粪或土杂肥7500kg/hm2~15000kg/hm2

＋花生饼肥或菜子饼肥750kg/hm2＋过磷酸钙750kg/hm2，混合均匀堆沤腐熟后使用。施肥完成后覆以5

cm~8cm厚的土层，畦面高10cm~15cm左右。

4.2设置膜下喷带

有条件的果园可结合供水管设置膜下供水系统。具体方法是在种植畦一端设置供水开关，畦面基肥

覆土完成后，于种植畦中央放置与畦平行的微喷带，长度视需要而定。

4.3覆膜

施基肥回土后，畦面用膜宽90cm~150cm、按拟定种植株行距打好孔（孔口直径10cm）或工厂定

制好种植孔的农用黑色塑料膜平铺于平整好的畦面上，四周用土压紧。

4.4定植密度

定植密度因品种特性、土壤条件、地形地势、栽培管理水平不同而异，以30000~49500株/hm2为

宜，其中传统品种如巴厘、沙捞越和小株型品种如台农11号定植密度可较大，而新品种如台农16号、台

农17号及大株型品种定植密度可较小。

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DB46/T406—2016

4.5定植规格

根据品种特性和园地条件，可采用单行、双行、三行或多行种植，株距30cm~40cm，小行距40cm~50

cm，大行距80cm~100cm。其中以双行品字型为宜。

4.6定植时期

4~11月均可种植，具体可按上市时间和种苗大小安排定植时期。

4.7种苗

4.7.1种苗质量要求

吸芽苗、裔芽苗或顶芽苗的选择按NY/T451的规定执行；台农系列组培苗品种纯度≥98%；植株生

长正常、粗壮、叶色正常；根系生长良好；无检疫性病虫害；苗龄6个月~9个月；变异率≤5%。

4.7.2种苗植前处理

4.7.2.1台农系列袋装组培苗应及早定植，若有特殊情况无法及时定植时，应注意喷水保持营养

土湿润。地上部长至25cm即满足定植要求。

4.7.2.2吸芽苗、裔芽苗或顶芽苗植前晒苗，具体操作为：将种苗分级分类后，捆绑成束，根部

朝上，于阳光充足的场地进行日晒，至种苗部分失绿脱水而不发黄。剥去种苗基部3~5片叶，用

35%甲霜灵可湿性粉剂800倍液、或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液、或58%瑞毒锰锌

可湿性粉剂800倍液（甲霜·锰锌），或60%乙磷铝可湿性粉剂500倍液浸泡种苗基部10min~15min，

倒置晾干后定植。

4.8定植方法

菠萝应浅植，植穴深度以4cm~8cm为宜，原则上以土壤不盖心为宜。根据种苗规格和类型进行分

类、分区定植。组培苗植前应去袋、带基质，用药液浸泡种苗基部2min~3min，晾干后定植。

4.9查苗补苗

植后应加强田间巡查，对偏斜、倒苗的种苗应及时扶正；对死株应及时补苗；对弱株应及时换苗；

对病株应及时挖除，旧穴经翻晒、石灰消毒后于10cm外挖新穴补苗。

5土壤管理

定植至封行前大行间的杂草可使用除草剂除草，畦面及封行后大行间杂草需人工拔除。雨后应加强

培土，覆盖裸露根系和地膜。

6水分管理

苗期、花蕾抽生期、果实发育期和吸芽抽生期遇旱应及时灌水，且以喷灌为宜；雨季应加强防涝，

及时排尽园内积水。

7施肥管理

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DB46/T406—2016

7.1以有机肥、化肥为主，微生物肥为辅。

7.2农家肥和商品肥料种类的使用参照NY/T394的规定执行。

7.3微生物肥料种类与使用参照NY/T227的规定执行。

7.4农家肥要堆沤、充分腐熟后才能使用，按NY/T1168的规定执行；催花前及采果前30d停止使用

化学肥料，作叶面追肥的肥料应在采果前20d停用。

7.5有条件的果园应采用营养诊断施肥及测土配方施肥。

7.6施肥方法和时间

7.6.1壮苗肥

7.6.1.1非组培苗。分两次施下，第一次于植后2个月左右、抽生新叶2~3片时，用尿素300㎏

/hm2＋硫酸钾150㎏/hm2混施；第二次于植后3~4个月、抽生新叶5~7片时，用尿素500㎏/hm2

＋硫酸钾300㎏/hm2＋过磷酸磷750kg/hm2混施。

7.6.1.2组培苗。定植返青后开始施肥，至抽生新叶4~5片时，分3次用1%尿素溶液水施，50

mL~80mL/每株；中苗期后分两次施肥，第1次以尿素300kg/hm2＋硫酸钾150kg/hm2混施，第2

次以尿素150kg/hm2＋硫酸钾300kg/hm2＋过磷酸磷750kg/hm2混施，沟施或穴施。

7.6.2促花壮蕾肥

巴厘、沙捞越在花芽分化至花蕾抽发前混施复合肥300kg/hm2＋硫酸钾150kg/hm2；台农系列菠萝

品种则不宜施肥。

7.6.3壮果催芽肥

谢花后，混施复合肥300kg/hm2~450kg/hm2＋硫酸钾150kg/hm2壮果。针对需要留苗的果园，壮芽

肥应在果实采收后施用，以尿素150kg~225kg/hm2＋氯化