T/CGAPA 009-2023 中国优质农产品评价通则

主要技术内容:1 范围本文件规定了中国优质农产品的术语与定义、评价原则、评价机构和评价人员要求、评价依据、评定程序、评价后管理和评价证书、评价标志的管理。本文件适用于中国优质农产品的评价。2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 27065 合格评定产品、过程和服务认证机构要求GB/T 30763 农产品质量分级导则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1中国优质农产品 China good quality agricultural经认证机构评审达到中国优质农产品相应等级评级分值，且农产品质量指标普遍高于国家标准，农产品品质符合中国优质农产品评价通则和中国优质农产品系列产品评价标准要求的农产品。3.2评价 evaluation合格评定活动中的选取和确定功能的组合。[来源：GB/T 27065-2015 3.3]3.3评价指标 evaluation index具体的、可观察的、可测量的评价内容。4 评价原则4.1 科学性评价应依据相关的标准和文件开展，农产品质量指标应优于国家标准。评价的开展应基于已有的客观数据和规范性材料。4.2 公正性评价应公平、公正，应按照工作程序和有关要求执行，评价实施主体应独立作出判定，以公正的第三方评价机构开展评价工作。5 评价机构和评价人员要求5.1 评价机构应具有从事农产品品质评价的技术能力。5.2 评价机构应公开评价基本规范、评价规则、收费标准等信息。5.3 评价机构应对评价过程记录，归档留存。5.4 评价机构应及时作出评价结论，并保证评价结论的客观、真实。T/CGAPA 009—202325.5 从事中国优质农产品评价活动的人员（以下简称评价人员）应当具备必要的个人素质；具有相关专业教育和工作经历；接受过中国优质农产品评价技术方面的培训；具备相应的知识和技能。5.6 评价人员应取得中国认证认可协会自愿性产品认证检查员。5.7 评价机构应取得国家认监委批准的 PV01、PV03 认证资质。6 评价依据a) 中国优质农产品评价通则。b) 中国优质农产品系列产品评价标准。注：系列产品评价标准中的评价指标包括但不限于感官、风味、营养指标及等级评价方法。7 评价程序7