T/XDBX 001-2023 冰糖橙网络销售规范

主要技术内容:4要求产品质量要求4.1.1近球形，果形端正，果品洁净光滑，无机械伤、日灼、裂口、虫伤、碰压、褐斑、枯水、水肿等。橙黄色或橙红色，着色均匀。汁多肉脆，酸甜适口无异味。4.1.2网纹、疤痕、病斑和附作物等缺陷分布面积不超过果皮表面的20%。4.1.3固酸比指标符合NY/T1189有关规定。4.1.4污染物限量应符合GB 2762规定要求。4.1.5  农药最大残留限量应符合GB 2763规定要求。包装4.2.1产品包装前处理——选果：剔除腐烂果、伤疤果、病虫果、裂果、畸形果、着色不良果、过大或过小果。——清洁：用有效的方法去除果皮表面污物。——保鲜：按照NY/T1189有关规定执行。——分级：根据果实横径大小分为三个等级，分别为大果、中果和小果，具体见表1。表1  级别要求项目级别大果中果小果果实横径（Φ）mmΦ≥7070>Φ≥60Φ——打蜡：将符合卫生标准的柑橘专用蜡液均匀涂于洁净的果面。蜡液应符合GB2760的规定，并严格按照产品说明书使用。4.2.2包装材料要求包装容器选用钙塑瓦楞箱或瓦楞纸箱。单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱应符合GB/T6543的规定，钙塑瓦楞箱应符合GB/T 6980的规定。瓦楞纸板箱性能应符合GB/T13607标准要求。4.2.3包装容量要求包装容器的尺寸、形状应考虑新鲜水果流通、销售的方便和需要。销售包装一般不超过5公斤（客户要求除外）。每批次包装箱规格应一致。4.2.4包装方法要求果品装入箱中应排列整齐，内用清洁无毒的柔韧物品衬底，果箱结构应牢固无污染，且干燥，无霉变、虫蛀。包装上留透气孔。每一最小包装单元内应为同一批次、同一等级、同一品种和同一产地。4.2.5标志包装贮运图示标志应符合GB/T 191的规定。4.2.6标识每个包装以宜读、牢固的方式再外面的同一侧标注下列信息：——生产者或销售者：依法登记注册的名称和地址；——采摘时间、包装日期；——产品特征：产品名称和品种名称；——产地：种植基地名称；——净重或果实个数、执行标准、等级；——注册商标（适宜时）——包装容器规格。销售获得无公害农产品、有机农产品等认证的产品应标注相应标志和发证机构。经过县域公共品牌管理单位的认可且备案的，可按照相关规定在包装标识中印刷县域公共品牌标识图案。贮存按照NY/T1189有关规定执行。适宜的贮存温度5-8度