DB42/T 392-2010 伍家台贡茶 生产技术规程

ICS67.020

X55DB42

湖北省地方标准

DB42/T392—2010

代替DB42/T392-2006

伍家台贡茶生产技术规程

TechnologicalregulationsforWuJiaTaigongchaplanting

.

2010-10-08发布2010-11-01实施

湖北省质量技术监督局发布

DB42/T392—2010

前  言

本标准代替DB42/T392-2006《伍家台贡茶生产技术规程》。本标准与DB42/T392-2006相比，除编

辑性内容按照GB/T1.1-2009给出的规则起草外，主要内容变化如下：

——删除了伍家台贡茶的术语和定义（见2006年版3）；

——增加了农药残留、安全间隔期、防治指标、防治适期、茶树专用肥的术语和定义（见3）；

——增加了茶园生态建设中有关植树遮荫的内容（见4.4.4）；

——增加了有机茶园灌水的要求（见5.1）；

——增加了无公害茶园、A级绿色食品茶园、有机茶园的施肥相关要求（见5.2）；

——增加了无公害茶园、A级绿色食品茶园、有机茶园的农药防治内容（见6）；

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由宣恩伍家台贡茶产业协会提出并归口。

本标准由宣恩伍家台贡茶产业协会、宣恩县质量技术监督局、宣恩县农业局、恩施州伍家台富硒贡

茶有限公司、华中农业大学园艺林学学院负责起草。

本标准主要起草人：马春林、易清平、周继荣、杨同保、陈玉琼、黎先岭、周晓艳、王真元、廖

光伦。

本标准历次发布情况为:

DB42/T392-2006。

I

DB42/T392—2010

伍家台贡茶生产技术规程

1范围

本标准规定了伍家台贡茶生产技术规程的术语和定义、茶园建设、土壤管理和施肥，病虫草害防治，

茶树修剪、茶叶采摘及农事记录。

本标准适用于伍家台贡茶的生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321.1-2002农药合理使用准则（一）

GB/T8321.2-2002农药合理使用准则（二）

GB/T8321.3-2002农药合理使用准则（三）

GB/T8321.4-2002农药合理使用准则（四）

GB/T8321.5-2002农药合理使用准则（五）

GB/T8321.6-2002农药合理使用准则（六）

GB/T8321.7-2002农药合理使用准则（七）

GB/T8321.8-2002农药合理使用准则（八）

GB/T8321.9-2009农药合理使用准则（九）

GB11767—2003茶树种子和苗木

NY/T227-1994微生物肥料

NY/T393—2000绿色食品农药使用准则

NY/T5018—2001无公害食品茶叶生产技术规程

NY5020无公害食品茶叶产地环境条件

NY5197有机茶生产技术规程

NY5199有机茶产地环境条件

3术语和定义

NY/T5018—2001界定的术语和定义以及下列术语和定义适用于本标准。为了便于使用，以下重复

列出NY/T5018—2001中的某些术语和定义。

3.1农药残留pesticideresidue

残留在茶叶中的微量农药原体及其有毒的代谢物、降解物的总称。

[NY/T5018-2001，定义3.1]

3.2安全间隔期safeinterval

茶树上最后一次施农药（二种或二种以上的农药则单独计）至采摘并加工成安全食用茶叶所需要间

隔的最少天数。

[NY/T5018-2001，定义3.2]

1

DB42/T392—2010

3.3防治指标（经济阈值）controlindex(economicthreshold)

病、虫、草等有害生物危害后所造成的损失达到防治费用时的种群密度的数值。

[NY/T5018-2001，定义3.3]

3.4防治适期suitabledateforcontrol

病、虫、草等有害生物生长过程中，最适合进行防治的时期。

[NY/T5018-2001，定义3.4]

3.5茶树专用肥teaspecialfertilizer

根据茶树生长规律和茶园土壤理化性质配制的用于茶园的各类复合肥、有机无机复合肥等肥料。

[NY/T5018-2001，定义3.5]

4茶园建设

4.1园地选择与规划

4.1.1伍家台贡茶基地是指宣恩县海拔450m～900m之间的适宜种植茶树的酸性土壤地块的总称。

4.1.2无公害茶、有机茶其原料产地环境应分别符合NY5020、NY5199的要求。

4.1.3基地规划与建设应有利于保护和改善茶区生态环境、维护茶园生态平衡，发挥茶树