T/NTJGXH 006-2017 草莓脆粒加工技术规程
T/NTJGXH 006-2017
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/NTJGXH 006-2017
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2017-12-31
实施日期
2017-12-31
发布单位/组织
-
归口单位
南通市农副产品加工技术协会
适用范围
范围:本标准规定了草莓脆粒生产原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。
本标准适用于以新鲜草莓为原料，经清洗、去蒂、切分、冻结、冷冻干燥加工为草莓脆粒的生产;
主要技术内容:本标准规定了草莓脆粒生产原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录
发布历史
-
2017年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市联富食品有限公司、江苏嘉安食品有限公司、江苏省农产品加工工程技术研究中心
- 起草人：
- 李大婧、肖亚冬、刘春泉、江宁、刘庆峥、吴刚、宋江峰、刘春菊、黄家鹏、程玉静
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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