GB/T 37077-2018 禽蛋中胆固醇含量的测定酶法

GB/T 37077-2018 Determination of cholesterol in eggs—Enzymatic method

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基本信息

标准号

GB/T 37077-2018

标准类型

国家标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X04 基础标准与通用方法

国际标准分类号（ICS）

67.050 食品试验和分析的一般方法

发布日期

2018-12-28

实施日期

2019-07-01

发布单位/组织

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

归口单位

全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)

适用范围

本标准规定了酶法测定禽蛋中胆固醇含量的方法。本标准适用于鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋等鲜禽蛋。本标准方法检出限为1 mg/100 g，定量限为3 mg/100 g。

发布历史

2018年12月

GB/T 37077-2018　禽蛋中胆固醇含量的测定酶法

当前标准现行 2018-12-28

文前页预览

研制信息

起草单位：: 农业农村部家禽品质监督检验测试中心(扬州)、中国农业科学院家禽研究所

起草人：: 高玉时、葛庆联、马丽娜、唐修君、陈大伟、刘茵茵、张静、张小燕、蒲俊华、唐梦君、樊艳凤、顾荣

出版信息：: 页数：5页 | 字数：8 千字 | 开本：大16开

内容描述

ICS67.050

X04

中华人民共和国国家标准

/—

GBT370772018

禽蛋中胆固醇含量的测定酶法

—

DeterminationofcholesterolinesEnzmaticmethod

ggy

2018-12-28发布2019-07-01实施

国家市场监督管理总局

发布

中国国家标准化管理委员会

/—

GBT370772018

前言

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

本标准由中华人民共和国农业农村部提出。

(/)。

本标准由全国畜牧业标准化技术委员会SACTC274归口

:()、。

本标准起草单位农业农村部家禽品质监督检验测试中心扬州中国农业科学院家禽研究所

:、、、、、、、、、

本标准主要起草人高玉时葛庆联马丽娜唐修君陈大伟刘茵茵张静张小燕蒲俊华

、、。

唐梦君樊艳凤顾荣

定制服务

关联标准

引用标准

GB /T 6682

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