DB22/T 1153-2009 无公害食品 寒红梨生产技术规程

IDCBS2265/11.05230-.200920

B05

备案号：DB22

吉林省地方标准

DB22/T1153-2009

无公害食品—寒红梨生产技术规程

Pollution-freeFood—TheProductionTechnologyRegulationsof‘Hanhong’Pear

2009-07-01发布2009-07-01实施

吉林省质量技术监督局发布

前言

本标准附录A、B为规范性附录。

本规程由吉林省农业委员会提出。

本规程起草单位：吉林省农业科学院。

本规程主要起草人：张茂君、王强、丁丽华、闫兴凯、邢国杰。

本标准于2009年7月1日首次发布。

I

无公害食品—寒红梨生产技术规程

1范围

本规程规定了寒红梨生产中的苗木质量、园址选择、栽植方式、果园管理等技术。

本规程适宜于寒红梨的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其

随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标

准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新

版本适用于本标准。

NY/T39绿色食品肥料使用准则

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY475梨苗木

NY/T5102无公害食品梨生产技术规程

3技术要求

3.1苗木质量

按NY475梨苗木规定执行。

3.2园址选择

3.2.1气候

年平均气温在4.5℃以上，绝对低温不得低于-35℃，无霜期130d以上，年有效积温在

2800(℃℃≥10)以上。

3.2.2土壤

土质应为壤土或沙壤土，pH值6.0～7.5。表土层厚30cm～40cm。

3.2.3地势

以坡地为宜，坡度不超过25°。

3.3栽植方式

3.3.1时期

栽植时间，4月中旬至5月初。

3.3.2密度

采用山梨（PyrusussuriensisMaxim）乔砧栽培，株行距为3m×4m或4m×5m。授粉树

配置3～5：1，授粉品种为苹香梨、苹果梨、金香水等。

3.3.3苗木准备

定植前将苗木根系修剪后，浸在水中12～24h或蘸泥浆。

3.3.4方法

栽植穴直径为80cm，深80cm。挖穴时，表土与底土分别放置。回填时底肥与表土混合，

每穴施腐熟有机肥20kg。回填2/3，踩实。放入苗木，再回填踏平、踩实，沿定植穴边缘修

树盘。定植后穴内一次性灌透水，覆地膜保温保湿。留80㎝～90㎝定干。

3.4管理技术

1

3.4.1土肥水管理

3.4.1.1土壤管理

按NY/T5102中6.1规定执行。

3.4.1.2施肥

3.4.1.2.1幼树

根据土质与幼树生长情况确定施肥种类、数量。

3.4.1.2.1.1基肥

在秋季扩穴时施入，每株施腐熟鸡、牛、猪粪或土杂肥20kg，与土壤混合施入。

3.4.1.2.1.2追肥

萌芽至展叶期，穴施或沟施在树冠垂直投影处，追尿素0.2kg/株，追肥后灌水。

3.4.1.2结果树

3.4.1.2.1基肥

以腐熟有机肥为主，亩施肥量与产量相当，时期以果实采摘后秋施为宜，肥料种类选择

按NY/T393规定执行。

3.4.1.2.2追肥

在萌芽期追施尿素0.3kg～0.5kg/株；幼果期（盛花后一个月）追施磷酸二铵0.3kg～0.5kg/

株；果实膨大期追施复合肥1.0kg～1.5kg/株，树冠下开环状沟或放射状沟，沟深15cm～20cm，

追肥后灌水。

3.4.1.3水分管理

春旱地区，萌芽期灌水；雨季注意排水；封冻前灌水。

3.5整形修剪

3.5.1适宜树形

小冠疏散分层形或纺锤形。

3.5.2树形结构

3.5.2.1小冠疏散分层形

树高3.0m～3.5m，干高60cm～80cm，有中心干，5个主枝分两层排列，第一层3个主

枝，第二层2个主枝，层间距100cm～120cm。

3.5.2.2纺锤形

树高2.5m～3.0m，干高50㎝～70cm。在中心干均匀排列10～12个大型枝组，枝组与

中心干呈70°~80°角。

3.5.3整形修剪技术

3.5.3.1小冠疏散分层形

3.5.3.1.11～4年生树整形修剪

定植当年定干。第二年冬剪时，中心干、主枝延长枝剪留长度60cm，主枝剪口的第一

芽留外芽。第三年冬剪时，中心干剪留长度60cm，主枝延长枝剪留长度40cm～50㎝，侧

枝距主干40㎝以外，竞争