DB4203/T 172-2020 辣椒生产技术规程

ICS65.020.20

B31

DB4203

湖北省十堰市地方标准

DB4203/T172—2020

代替DB4203/T35-2008

辣椒生产技术规程

2020–04-25发布2020–04-30实施

十堰市市场监督管理局发布

DB4203/T172—2020

前言

本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则修订。

本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准代替DB4203/T35—2008《无公害食品辣椒生产技术规程》。本标准与DB4203/T35—2008

相比，主要内容变化如下：

——将“无公害食品辣椒生产技术规程”调整为“辣椒生产技术规程”；

——将“1范围”修改为：该标准规定了辣椒生产技术的术语和定义、产地环境条件、生产技术管

理、采收和贮藏、生产档案。本标准适用于十堰市辣椒生产。

——对规范性引用文件中引用的标准进行了检索更新。

——删除“苗期病虫害防治”，将“猝倒病防治技术”加入“表2”

——增加“5.4.2壮苗标准”：辣椒适龄壮苗的苗龄春季育苗为70d～100d，早熟品种具有8-10

片真叶，中熟和中晚熟品种具有10片～14片真叶；夏季育苗苗龄25d～35d，具有6片～8片真叶。壮苗

标准：植株挺拔健壮，苗高15cm～20cm，叶片舒展，叶色绿，有光泽，茎粗0.4cm-0.5cm，节间较

短，第一花序现蕾，根系发达，无病虫症状。

——将“严格执行GB4285和GB/T8321”调整为“严格执行GB/T8321和NY/T1276的规定”

——将“5.7.2防治原则”修改为：采取“预防为主，综合防治”的原则，优先采用农业防治、

物理防治、生物防治，科学合理地使用化学药剂防治。

——将“农业防治”修改为：实行轮作，采用抗病品种和无病秧苗，做好田园清洁，合

理灌溉和平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥，少施化肥，提高植株抗逆能力。

——将“物理防治”修改为：利用黄板诱杀蚜虫，铺银灰地膜或挂银灰膜条驱避蚜虫，

采用频振式杀虫灯或黑光灯诱杀烟青虫，设置防虫网等防治害虫。

——将“.2禁止、限制使用的高毒高残留农药”文字内容更换为“表3《国家禁止使用农

药名录》和表4《国家限制使用农药名录》”，增加“注：《国家禁止使用农药名录》和《国家限制使用

农药名录》，后期若有变化，依据最新版本的规定。”

——增加“7生产档案”章节。

本标准实施应用中的技术疑问，及对本标准的有关修改意见建议，可咨询并反馈至十堰市蔬菜产业

发展中心，联系电话：0719-8658612，邮箱：sysscb@163.com。

本标准由湖北省十堰市蔬菜产业发展中心提出并归口。

本标准由湖北省十堰市蔬菜产业发展中心起草。

本标准主要起草人：杨朝辉、王巍、吴训山、王锐、胡燕萍、肖飞、刘辉、常发杰、王春生、赵彩

霞、闫艳、王清、何剑、熊洪霞、肖红玲。

本标准由湖北省十堰市蔬菜产业发展中心负责解释。

本标准历次版本发布情况为：DB4203/T35—2008。

I

DB4203/T172—2020

辣椒生产技术规程

1范围

本标准规定了辣椒生产技术中的术语和定义、产地环境条件、生产技术管理、采收和贮藏、生产档

案。

本标准适用于十堰市辣椒生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5084农用灌溉水质标准

GB/T8321农药合理使用准则

GB16715.3瓜类作物种子第3部分:茄果类

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

温床

依靠生物能、电能、其他热源提高床土温度进行育苗的设施。

3.2

日光温室

由采光和保温维护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，座北向南，东西向延长，在寒冷季节主

要依靠获取和蓄积太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。

4产地环境

选择土壤疏松肥沃，有机质含量高，排灌方便，地下水位低，近2年～3年未种过茄果类作物的地块，

大气、土壤、水源等生产条件符合NY/T5010的要求。

5生产技术管理

1

DB4203/T172—2020

5.1茬口模式

分为早春、大春、夏播、秋延后、冬春播。前茬以非茄果类地块为宜。栽种方式具体见表1。

表1辣椒栽培种方式、播期、收获时间表

播种期定植期收获期

栽培类型栽培方式

（月/旬）（月/旬）（月/旬）

早春大中棚10/下～11/中下2/中～3/中5～9

大春地膜12/上中3/下～4/下6/中～10

夏播露地4/中下～55/中下～68～11

秋延后大中棚7/中下8/中下10～翌年元

冬春播日光温室8/中下9/中下12～翌年4

5.2品种选择

选择优质、抗病、高产、适合市场需求的品种。

早春、冬春栽培选择耐低温弱光类品种；秋延后栽培选择抗病毒病、耐热、耐贮运的品种，种子质

量符合GB16715.3的规定。

5.3培育壮苗

5.3.1播种前准备

育苗设施

根据季节不同选用温床、大中棚等育苗设施，冬春季节育苗最好采用日光温室，为提高地温应采用

电热线辅助升温。夏秋季育苗应配有防虫遮阳设施，有条件的可采用营养钵育苗、穴盘育苗和工厂化育

苗，并对育苗设施进