DB31/T 378-2018 旅馆服务质量要求

ICS03200

A12.

备案号61367—2019

:

上海市地方标准

DB31/T378—2018

代替

DB31/T378—2007

旅馆服务质量要求

Requirementsonqualityofhotelservice

2018-12-25发布2019-04-01实施

上海市市场监督管理局发布

上海市地方标准

旅馆服务质量要求

DB31/T378—2018

*

中国标准出版社出版发行

北京市朝阳区和平里西街甲号

2(100029)

北京市西城区三里河北街号

16(100045)

网址

:

服务热线

:400-168-0010

年月第一版

20198

*

书号

:155066·5-0840

版权专有侵权必究

DB31/T378—2018

前言

本标准按照给出的规则起草

GB/T1.1—2009。

本标准代替与相比主要技术变化如下

DB31/T378—2007,DB31/T378—2007:

明确了旅馆的概念和范围

———;

新增了基本要求服务要求安全要求卫生要求环境要求从业人员要求管理要求等部分相

———、、、、、、

关要求

。

本标准由上海市旅游局提出并组织实施

。

本标准由上海市旅游标准化技术委员会归口

。

本标准起草单位上海市文化旅游局上海财经大学

:、。

本标准主要起草人丁振文寇云凤何建民翁长茂林希茜周琛雯

:、、、、、。

本标准的历次版本发布情况为

:

———DB31/T378—2007。

Ⅰ

DB31/T378—2018

旅馆服务质量要求

1范围

本标准规定了旅馆服务的基本要求服务要求安全要求卫生要求环境要求从业人员要求管理

、、、、、、

要求

。

本标准适用于在上海市行政区域内的旅馆

。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改内容适用于本文件

。,()。

声环境质量标准

GB3096

生活饮用水卫生标准

GB5749

公共信息图形符号第部分通用符号

GB/T10001.11:

标志用公共信息图形符号第部分旅游休闲符号

GB/T10001.22:

室内空气质量标准

GB/T18883

民用建筑工程室内环境污染控制规范

GB50325

鼠害与虫害预防与控制技术规范第部分鼠害防制

DB31/330.11:

鼠害与虫害预防与控制技术规范第部分蚊虫防制

DB31/330.22:

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件

。

31

.

旅馆hotel

以为旅客提供住宿服务为主要功能并可以提供相关附属设施和服务的作为公共住宿服务机构的

,

营业场所包括旅社宾馆饭店酒店度假村培训中心招待所公寓式酒店等

,、、、、、、、。

4基本要求

41应按照国家和上海市的有关规定取得治安卫生消防环保等相关许可并办理营业执照

.,、、、,。

42应提供安全卫生整洁的环境与规范的服务

.、、。

43设施应布局合理方便旅客

.,。

44为旅客提供的设施服务项目价格等信息应规范清晰明示

.、、、。

45应按照约定或者惯例提供质价相符的服务在旅客入住前应告知旅客旅馆的房价退房时间等

.。,、

信息并请旅客确认

,。

46从业人员应遵纪守法诚信待客有良好的服务意识服务知识与职业技能

.,,、。

47建筑附属设施电器设备服务项目和经营管理应符合安全消防卫生节能环境保护等现行的

.、、、、、、、

1