DB11/T 1049-2013 花卉产品等级 切花百合

ICS65.020.20

B62

备案号:DB11

北京市地方标准

DB11/T1049—2013

花卉产品等级切花百合

ClassificationofflowerproductsCutlily

2013-12-20发布2014-04-01实施

北京市质量技术监督局发布

DB11/T1049—2013

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由北京市园林绿化局提出并归口。

本标准由北京市园林绿化局组织实施。

本标准起草单位：北京盛斯通生态科技有限责任公司。

本标准主要起草人：杨春起、李邱华、张万清、吴栩、赵雅晴、赵斌。

I

DB11/T1049—2013

花卉产品等级切花百合

1范围

本标准规定了切花百合产品的采收、等级划分、检测方法、检验规则、包装和标识的技术要求。

本标准适用于北京地区切花百合产品等级划分。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T18247.1主要花卉产品等级第1部分：鲜切花

DB11/T682—2009切花百合设施生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

整体感wholedisplay

花序、花蕾、花梗、茎杆和叶片的整体观感，包括切花的新鲜度以及是否健康、完整、匀称等。

3.2

新鲜度freshness

切花的失水状态、色泽表现及鲜活程度等。

3.3

洁净度cleanliness

切花上尘土、水垢、农药、肥料等污染物的附着程度。

3.4

成熟度maturingstatus

花蕾的发育程度，因种、品种、储运时间而异。

3.5

花梗pedicel

花的柄，是茎的分支、花序的重要组成部分。

1

DB11/T1049—2013

3.6

花枝长度stemlength

从茎杆剪口到花序最顶部的垂直距离。

3.7

茎杆硬度stemstrength

花枝茎杆的坚硬程度，常用茎杆弯曲度来衡量。

3.8

缺陷defect

切花栽培过程中，因环境或人为因素造成的百合生理失调，如叶烧、花蕾开裂或畸形、茎杆粗细不

匀、花梗徒长或短粗、叶片扭曲或缺刻等植株畸形现象。

4采收

切花百合的采收时间和标准应符合DB11/T682—2009中第9.1条的要求。

5产品等级划分

5.1东方百合杂种系产品等级划分

东方百合杂种系产品等级划分标准见表1。评价项目中具体指标的判定原则参见附录A。

2

DB11/T1049—2013

表1东方百合杂种系（Orientalhybrids）产品等级划分标准

评价级别

项目A级B级C级D级

具有该品种特性；具有该品种特性；具有该品种特性；基本保持该品种特性；

整体感

新鲜度、洁净度很好新鲜度、洁净度好新鲜度、洁净度较好新鲜度、洁净度较好

花枝长度≥90cm长度≥85cm长度≥80cm

茎杆健壮挺直、粗细均匀一茎杆挺直、粗细均匀；茎杆允许略有弯曲、细弱或粗细不均；

茎杆

致；茎杆弯曲度≤15°茎杆弯曲度≤20°茎杆弯曲度≤30°

花蕾饱满、分布均匀，

花序完整，花蕾饱满、分布

花梗适中，无明显缺陷；花梗一般，有轻微缺陷；花梗一般，有轻微缺陷；

均匀，花梗适中，无缺陷；

成熟度很好；成熟度好；成熟度较好；

成熟度很好；

花蕾花蕾数量≥3个；花蕾数量≥2个；花蕾数量≥1个；

花蕾数量≥4个；

花蕾长度：大花型品种花蕾长度：大花型品种≥花蕾长度：大花型品种≥

花蕾长度：大花型品种≥

≥10.5cm，中花型品种10cm，中花型品种≥9cm9cm，中花型品种≥8cm

11cm，中花型品种≥10cm

≥9.5cm

叶色亮绿、有光泽，叶叶色绿色，叶片排列较整

叶色亮绿、有光泽，叶片完叶色一般，略有褪色，允许

叶片片排列整齐，允许2枚齐，允许3-4枚叶片有轻

好无损，排列均匀整齐5-6枚叶片有缺陷或损伤

叶片有轻微缺陷或损伤微缺陷或损伤

病虫害无病虫害症状允许有轻微病虫害症状

5.2亚洲百合杂种系产品等级划分

亚洲百合杂种系产品等级划分标准见表2。评价项目中具体指标的判定原则参见附录A。

表2亚洲百合杂种系（Asiatichybrids）产品等级划分标准

评价级别

项目A级B级C级D级

具有该品种特性；具有该品种特性；具有该品种特性；基本保持该品种特性；

整体感

新鲜度、洁净度很好新鲜度、洁净度好新鲜度、洁净度较好