DB11/T 1049-2020 花卉产品等级 切花百合

ICS65.020.20

CCSB62

DB11

北京市地方标准

DB11/T1049—2020

代替DB11/T1049-2013

花卉产品等级切花百合

Gradeofflowerproducts—Cutlily

2020-12-24发布2021-04-01实施

北京市市场监督管理局发布

DB11/T1049—2020

目次

前言.............................................................................II

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4等级划分...........................................................................2

4.1东方百合杂种系产品.............................................................2

4.2亚洲百合杂种系产品等级划分.....................................................3

4.3麝香百合杂种系产品等级划分.....................................................4

4.4OT百合杂种系产品等级划分......................................................4

4.5LA百合杂种系产品等级划分......................................................5

5评定方法...........................................................................6

5.1整体感.........................................................................6

5.2花枝长度.......................................................................6

5.3茎秆...........................................................................6

5.4花蕾...........................................................................6

5.5叶片...........................................................................7

5.6病虫害.........................................................................7

6包装要求...........................................................................7

6.1包装方法.......................................................................7

6.2包装箱及装箱要求...............................................................7

附录A（资料性）切花百合产品等级划分评价项目中具体指标的判定原则..................8

附录B（资料性）切花百合包装箱推荐使用规格及装箱数量..............................9

I

DB11/T1049—2020

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件代替并废止DB11/T1049—2013《花卉产品等级切花百合》，与DB11/T1049—2013相

比，除结构调整和编辑性修改外，主要技术变化如下：

a)调整了部分术语与定义（见3.3，3.4，3.7，3.8）；

b)增加了病虫害的定义（见3.9）；

c)删除“4采收”及其相关内容；

d)调整了各百合杂种系产品等级划分指标中花枝、茎秆、花蕾、叶片评价部分指标（见4.1，4.2，

4.3，4.4，4.5）；

e)增加了东方百合杂种系重瓣百合产品等级划分指标（见4.1）；

f)调整了花蕾的评定方法（见5.4）；

g)删除“7检验规则”、“8.3标识”及其相关内容；

h)调整切花百合包装箱推荐使用规格及装箱数量等内容至附录B。

本文件由北京市园林绿化局提出并归口。

本文件由北京市园林绿化局组织实施。

本文件起草单位：北京盛斯通生态科技有限责任公司。

本文件主要起草人：杨春起、徐扬、史东霞、张文清、程东宇、金环、赫伟、李婷、孙维娜、杨博、

邓明、李梓逸、吴栩。

本文件及其所代替文件历次版本发布情况为：

——DB11/T1049—2013；

——本次为第一次修订。

II

DB11/T1049—2020

花卉产品等级切花百合

1范围

本文件规定了切花百合产品的等级划分、评定方法、包装要求等技术内容。

本文件适用于北京地区切花百合产品等级划分。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

整体感wholedisplay

花序、花蕾、花梗、茎秆和叶片的整体观感，包括切花品种特征、新鲜度、洁净度等。

3.2

新鲜度freshness

切花的失水状态、色泽表现及鲜活程度等。

3.3

洁净度cleanliness

切花上粉尘、水垢、农药、肥料、昆虫排泄物等污染物的附着程度。

3.4

成熟度maturity

花蕾的发育程度。

3.5

花梗pedicel

花的柄，是茎的分支、花序的重要组成部分。

3.6

花枝长度stemlength

1

DB11/T1049—2020

从茎秆剪口到花序顶端的距离。

3.7

茎秆弯曲度stemcurvature

水平握置时花枝下垂的角度。

3.8

缺陷defect

茎秆出现粗细不匀；叶片出现叶烧、扭曲、缺刻、龟裂、日灼、冷害；花蕾开裂、畸形，花梗徒长

等。

3.9

病虫害pestanddisease

植株因遭受病原微生物、昆虫、螨类、线虫等的侵害所出现的病状。

4等级划分

4.1东方百合杂种系产品

东方百合杂种系产品等级划分标准见表1、表2。评价项目中具体指标的判定原则见附录A。

表1东方百合杂种系（Orientalhybrids）单瓣百合产品等级划分标准

评价级别

项目A级B级C级D级

具有该品种特征；具有该品种特征；具有该品种特征；具有该品种基本特征；

整体感

新鲜度、洁净度很好新鲜度、洁净度好新鲜度、洁净度较好新鲜度、洁净度较好

花枝长度≥95cm长度≥90cm

茎秆健壮挺直、粗细均匀

茎秆挺直、粗细均匀；茎秆茎秆允许略有弯曲、较细弱或粗细不均；

茎秆一致；茎秆弯曲度≤15°；

弯曲度≤20°；无中空现象茎秆弯曲度≤20°；无明显中空现象

无中空现象

花序完整，花蕾饱满、分花序完整，花蕾饱满、分布

花序完整，花梗发育一花序完整，花梗发育一

布均匀，花梗发育适中，均匀，花梗发育适中，无明

般，有轻微缺陷；般，有轻微缺陷；

无缺陷；显缺陷；

成熟度好；成熟度较好；

成熟度很好；成熟度很好；

花蕾花蕾数量≥3个；花蕾数量≥2个；

花蕾数量≥5个；花蕾数量≥4个；

花蕾长度：大花型品种≥花蕾长度：大花型品种

花蕾长度：大花型品种≥花蕾长度：大花型品种≥

10.0cm，中花型品种≥≥9.0cm，中花型品种

11.0cm，中花型品种≥10.5cm，中花型品种≥9.5

9.0cm≥8.0cm

10.0cmcm

2