T/JSEFA 006.4-2023 食用菌主要虫害测报及综合防控技术规程 第4部分：跳虫

主要技术内容:4测报调查4.1调查时间在食用菌接种后至开始出菇管理的整个发菌期，每周调查一次；出菇期每潮子实体原基形成前调查1次。4.2调查方法在菇棚（房）内采用五点取样法抽取菌包10个，将菌包出菇面3cm厚度培养料切下浸在盛有1%盐水的密闭透明容器中，浸泡5h 后观察。草腐菌类取样点为按照五点取样法选择10cm（长）×10cm（宽）×3cm（深）的表层覆土或培养料10个样本，样品收集后浸在盛有1%盐水的密闭透明容器中，浸泡5h 后观察。记载每个菌包内或取样点中的跳虫头数，计算单包或单个取样点跳虫数和危害率。观察结果记入《食用菌跳虫调查记载表》，格式见表A.1。4.3农事管理活动和环境情况记载观察记载食用菌发菌期和出菇期的栽培密度、病虫害防治情况，观察记载菇棚（房）内温度、空气相对湿度、通风等条件情况。观察结果记入《食用菌栽培管理和环境情况记载表》，格式见表A.2。5防治原则坚持“预防为主、综合防治”的防治原则，按照食用菌夜蛾的发生规律，以生态调控为基础，综合采取物理防治、生物防治和化学防治等措施进行防控。6综合防控6.1生态调控6.1.1场地选择栽培场地应远离污染源，交通便利，排水畅通、水源清洁充足，与周边化学污染源、工业废弃物、扬尘源等地点的距离应符合NY/T 2375的规定。6.1.2场所清洁做好栽培场所日常清洁卫生，及时清除棚室内病虫蘑菇与残体、棚室内及周边杂草，带出棚外在指定地点进行无害化处理。栽培场所使用前，地面硬化的场所应彻底打扫，地面未硬化的场所可撒石灰消毒。栽培结束后，应及时清除菌渣，运离栽培场所，并对空菇棚（房）进行消杀后通风干燥。空棚期可通过闷棚、晒棚等方式杀死残留的虫源。6.1.3菌种选择菌种选择经农业行政主管部门批准的有资质的菌种企业生产的无污染、无虫卵、菌丝生长正常的符合NY/T 528规定的菌种。菌种中害虫的检验应符合NY/T 1284的要求。6.1.4生产投入品选择用于食用菌生产的栽培原料、化学添加剂、塑料袋等生产投入品应符合NY/T 528和NY/T 2375的规定。6.1.5规范操作在袋栽食用菌的装袋、灭菌、冷却、接种和草腐类食用菌的发酵、上料、接种、覆土等环节规范操作，接种过程中做好空间、工具及人员的消毒工作，各环节操作应符合NY/T 528的规定。6.1.6栽培管理措施6.1.6.1  菌丝体期管理措