T/ZFPA 001-2024 浙江铁皮石斛栽培分类标准

主要技术内容:表1 感官要求产品类别        外观色泽茎长/cm茎粗/cm口感林下栽培石斛表面呈紫红色或淡紫色≤280.2～0.5久嚼有粘滞感，清香味，有残渣岩壁栽培石斛表面呈紫红色≤150.3～0.6久嚼有粘滞感，味甘甜，略有残渣设施栽培石斛表面叶鞘明显，去鞘后呈青绿色或铁红色≤350.3～0.6嚼之有粘性，青草味，有纤维性残渣5.3 制品铁皮石斛鲜条加工成的干条、铁皮枫斗等产品，干条加工按照DB33/T 635执行，铁皮枫斗加工按DB33/T 2198执行，制品类别对应加工前的鲜条类别划分。6 质量要求6.1 理化指标理化指标应符合《中华人民共和国药典》（2020年版）的规定。6.2安全指标安全指标应符合表2的规定。表2 安全指标项目污染物限量指标重金属铅（以Pb 计），（mg/kg）≤1.0镉（以Cd计），（mg/kg）≤0.5砷（以As计），（mg/kg）≤0.5汞（以Hg计），（mg/kg）≤0.05农药残留量农药残留应符合GB 2763的规定。注：限量值基于干品确定，鲜品根据干品按水分进行折算