T/IMEPF 001-2018 内蒙古特产评价认定规范

ICS03.120.20

A00

IMEPF

团体标准

T/IMEPF001-2018

内蒙古特产评价认定规范

SpecificationForEvaluationAndIdentification

OfSpecialProductsInInnerMongolia

2020-09-10发布2020-09-15实施

内蒙古民族特色产品联合会发占布

T/IMEPF001-2018

目占位符次

前言...................................................Ⅰ

引言...................................................Ⅱ

内蒙古特产评价认定规范（团体标准）

1、内蒙古特产认定范围...................................1

2、规范性引用文件.......................................1

3、规范性技术要素（术语和定义）.........................2

4、评价认定方法.........................................3

认定资格.............................................3

认定条件.............................................5

认定优先推荐.........................................6

认定拒绝.............................................7

5、申报和认定程序.......................................8

申报条件.............................................8

申报程序.............................................8

认定程序.............................................9

6、认定管理.............................................10

认定期限.............................................10

认定监测.............................................10

认定取消.............................................11

品牌管理及使用.......................................11

7、附录：认定申报表、打分标准及要求.....................12

8、参考文献.............................................16

1

T/IMEPF001-2018

前占位符言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则,参照原中华人民共和国

国家质量监督检验检疫总局（现国家市场监督管理总局）、国家标

准化管理委员会2016-04-25发布实施的《中华人民共和国国家标准》

GB/T20004.1-2016标准起草。

本标准由内蒙古民族特色产品联合会提出并归口。

本标准由内蒙古民族特色产品联合会评价认定品牌部起草。

共同起草单位：

内蒙古民族特色产品联合会发展研究院、内蒙古食品药品学会、

内蒙古林业产业协会、内蒙古农牧业产业化龙头企业协会、内蒙古

工艺美术协会、内蒙古羊绒产业协会、内蒙古饭店与餐饮行业协会、

内蒙古味道组委会、内蒙古民族服饰协会、内蒙古旅游协会、内蒙

古观赏石宝玉石行业协会、内蒙古文化产业协会、内蒙古地理标志

产业协会、内蒙古质量与品牌促进会、内蒙古民族贸易促进会、内

蒙古民族用品协会、内蒙古市场发展促进会、内蒙古绿色农畜产品

输出协会、内蒙古牛羊肉行业协会、内蒙古奶业协会、通辽牛肉干

行业协会。

本标准主要起草人（排名不分先后）：

乌和尔图（郭恒）、郝富、王清军、撖建平、林永亮、包国

庆、王凤之、郎立兴、赛娜、白金昌、金颖、元重举、郝艳涛、

刘健、巴特尔、郝建军、张建华、王征涛、温俊祥、韩强、张

贵龙、张占中、金龙、刘胜利。

本标准于2020年9月10日首次发布。

I

T/IMEPF001-2018

引占位符言

内蒙古天然是特产大区，特产又是一个地区的名片。近年来，

在生产消费领域，特产市场鱼龙混杂，例如假冒牛肉干、奶茶粉低

质量生产销售等不正当竞争、不公平交易行为非常严重，已受到广

大消费者强烈反映、引起有关部门高度重视。为挖掘和培育内蒙古

特产产品，树立扩大品牌效应，规范特产产品市场秩序，引导消费，

推动内蒙古绿色农畜产品等优势商品走出去，保护促进内蒙古特产

产业健康发展，提质增效，助推经济高质量发展。根据相关法律法

规及内蒙古自治区关于实施商标品牌战略（蒙字标）、乡村振兴战

略（蒙字品）、文化旅游融合发展战略（内蒙古味道、内蒙古音乐、

内蒙古影视）、服贸发展战略（老字号）等政策意见，结合我区实

际情况，由内蒙古民族特色产品联合会深入调研、积极动意，并会

同多家部门联合研究讨论，特制定内蒙古特产评价认定规范团体标

准。

II

T/IMEPF001-2018

内蒙古特产评价认定规范团体标准

1内蒙古特产认定范围

本标准规定了内蒙古民族特产产品的术语和定义、技术要求、

生产加工过程、认定及检验规则的基本要求。

本标准所指内蒙古特产产品，是指在内蒙古自治区行政区域

内；利用特有的资源；或采取特指的生产加工技术、工艺流程；或

特定的条件下生长、生产；在成份、风味、口感或感观形态等方面

具有明显地方特色；具有一定的历史或人文背景和社会知名度；有

一定的民族传统工艺和历史文化传承；符合质量安全要求；经内蒙

古民族特色产品联合会初步推荐的民族、土特产品。

本标准可用于指导各类相关团体、企业开展内蒙古特产标准化

活动。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用

文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文

件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T1.1标准化工作指导第一部分：标准的结构和编写；

GB/T20000.1标准化工作指南第一部分：标准化和相关活动

的通用术语；

GB/T26363-2010民族民俗文化旅游示范区认定；

内蒙古民族特产（特色产品）发展保护认定与管理办法（试

行）。

GB/T19000-2016质量管理体系基础和术语。

1

T/IMEPF001-2018

3规范性技术要素（术语和定义）

下列术语和定义适用于本标准。

3.1特产

特产指某地特有的或特别著名的产品，有文化内涵或历史，亦

指“特制独特品种或具有特殊优势的项目或产品”，强调品质感观

上具有“特别的或独特的状况或品质”。有时为了强调特产的地域

特性，使用“土特产”来表示地方特产。

3.2内蒙古民族特产行业

内蒙古民族特产介绍内蒙古自治区以蒙古族为主体的各民族的

特色产品，其受当地自然环境、人文因素等影响，具有鲜明的民族

特色和地域性特征。内蒙古民族特产行业主要分九大类：特产食

品、山水林田湖草沙初级产品、工艺美术品旅游商品（含文创）、

驼羊绒制品、特色餐饮、民族服饰、特色景区、观赏石宝玉石、特

色文化产品等。

内蒙古特产概念的内涵和外延涵盖内蒙古民族特产、内蒙古民

族特色产品、内蒙特产、内蒙民族特产、内蒙民族特色产品、牧场

特产、草原特产、草原名品、牧场名品等与内蒙古相关联地域、民

族的特色产品。

3.2.1特产食品（例如：牛肉干等各种食用肉干系列、牛羊驼驴奶

奶茶粉、奶制品系列等）

3.2.2初级副产品（例如：苁蓉、锁阳、黄芪、枸杞、木耳、野山

菌等山、水、林、田、湖、草、沙生长的土特产）

2

T/IMEPF001-2018

3.2.3工艺美术品（文创产品）、旅游商品类（例如：皮画、羊油

皂等民族特产日用品、各种民族手工艺品以及适合地域、景区特色

开发的纪念品）

3.2.4驼绒、羊绒制品（例如：围巾、披肩、服装服饰等）

3.2.5特色餐饮（例如：蒙餐、呼市烧麦、赤峰对夹、陕坝肉夹

馍、武川莜面、巴盟酿皮、东北乱炖等地方特色内蒙古味道产品）

3.2.6民族服装服饰（例如：蒙古族28个部落传统服饰和蒙满、三

少民族融合元素现代改良服饰）

3.2.7特色景区（例如：全球独一无二的原生态景点和物质文化遗

产）

3.2.8观赏石宝玉石（例如：巴林鸡血石、大漠奇石、多伦玛瑙、

佘太玉等）

3.2.9特色文化产品（例如：蒙古族民族文化创作产品、非遗传承

技艺等）

4评价认定方法

4.1认定资格

4.1.1符合法律法规

符合民族特产产业政策发展方向，生产、经营行为符合法律、

法规的有关规定。申请认定单位应是内蒙古自治区行政区域内的有

关企事业单位和经备案认定的经济合作组织，具备法人资格；申报

产品的单位必须证件齐全、完整、有效，包括但不限于多证合一营

业执照、产品生产许可证、经营许可证、商标注册证、质量合格证

3

T/IMEPF001-2018

等;拥有申报产品的合法注册商标且与核准类别一致，其商标在相关

行业内具有较高的知名度和美誉度。食品类企业含食品生产许可

证；法定质量检测机构的产品检测报告；包装和标签符合国家有关

规定；广告语与核心理念符合党和国家统一要求和社会公序良俗。

4.1.2质量优良

质量保证体系健全，产品质量稳定可靠。产品加工企业须通过

质量保证体系认证，有健全和有效运行的产品质量安全控制体系、

环境保护体系，建立了产品质量追溯制度并相关指标高于国家标

准。

4.1.3具有地方特色

具有地方特色的产品，符合区域发展规划，具有区域代表性，

发展前景广阔。

4.1.4效益良好

产品批量生产已满1年，有一定经济效益，在促进地方经济发展

中有一定作用；目前生产规模相对较小但具有市场推广潜力的产

品。

4.1.5技术装备先进

企业生产技术先进，内部管理规范，严格按企业产品标准、地

方标准、行业标准、团体标准或国家标准等组织生产，产前、产

中、产后均实施标准化管理。

4.1.6发展前景广阔

产品具有较强的市场竞争力，市场评价好，在当地有一定的知

名度和市场占有率。

4

T/IMEPF001-2018

4.1.7内蒙古特产产品的认定，采取自愿申报、挖掘梳理及检查督

促申报等方式，本着公开、公平、公正,尊重历史传承、尊重民风民

俗等民族习惯，采取专家评议，认定委认定的原则。

4.1.8认定委由自治区十一个相关部门、内蒙古民族特色产品联合

会等单位组成。认定委办公室设在自治区民委（或市场监管局），

内蒙古民族特色产品联合会评价认定品牌部负责组织认定和日常管

理工作。

4.1.9认定工作设专家委员会，成员由认定委办公室代表及内蒙古

民族特色产品联合会发展研究院（专家库）、相关行业组织、媒

体、学术科研院所等专家、行业代表企业负责人等组成，确定专家

委员会主任，专家委员会由主任负责。专家委员会依据本团体标准

开展认定评价工作。

4.2认定条件

4.2.1地域归属

申请认定的产品原产属地在内蒙古自治区境内。

4.2.2产品属性

申请认定的产品在本级行政区域范围内利用特有的资源，或采

取有历史、民族、文化传承的特殊生产加工技术、工艺流程，或特

定的条件下生产，产品在成份、风味、感官形态以及民俗心理预期

中至少一方面有明显的地方民族特色。

4.2.3生产标准

产品按一定生产规程进行生产或加工，展示宣传推广，符合国

家、自治区或行业有关质量安全标准，产品具有质量安全的可控性

5

T/IMEPF001-2018

和监测性；申报产品质量安全符合或高于国家、行业、地方相关