DB46/T 185-2010 甜椒生产技术规程

ICS65.020.20

B05

备案号：27400-2010DB46

海南省地方标准

DB46/T185—2010

甜椒生产技术规程

2010-03-03发布2010-04-01实施

海南省质量技术监督局发布

DB46/T185—2010

前言

本标准由海南省质量技术监督局提出并归口。

本标准起草单位：海南省农业科学院蔬菜研究所。

本标准主要起草人：高芳华、肖日新、陈贻诵。

I

DB46/T185—2010

甜椒生产技术规程

1范围

本标准规定了甜椒的术语和定义、栽培季节、品种选择与培育壮苗、园地准备与定植、田间管理、

采收、清理田园等生产技术管理措施。

本标准适用于海南地区甜椒露地生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321.7农药合理使用准则（七）

GB16715.3瓜菜作物种子茄果类

GB18406.1农产品安全质量无公害蔬菜安全要求

GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

3.1

小拱棚

按照畦面大小，用粗铁丝、竹片等搭建而成的拱圆形育苗设施。上面覆盖遮阳网、防虫网或塑料薄

膜。

4栽培季节

海南地区以冬春季节栽培为主。最适宜播种时间为9~11月。

5品种选择与培育壮苗

5.1品种选择

选用抗病、优质、丰产、耐贮运、商品性佳、适应市场需求的品种。种子质量应符合GB16715.3

中2级以上要求。具体指标为：种子纯度≥95%，净度≥98%，发芽率≥85%，水分≤7%。

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DB46/T185—2010

5.2培育壮苗

5.2.1育苗设施

育苗设施包括穴盘（70~100穴）、营养袋（杯）、塑料薄膜、防虫网（40~60目）、遮阳网（45%~50%

遮光率）、稻草、铁丝或竹片等。

5.2.2苗床准备

宜选择地势高的地块起垄做苗床。垄高35~40厘米，垄面宽80~120厘米，垄面土块整平整细并压实。

为预防苗床地有根结线虫病害，可在整好的苗床垄面覆盖一层农膜，膜上撒一薄层细沙或椰糠。

5.2.3营养土配制与消毒

5.2.3.1营养土配制

选用椰糠、园土、腐熟农家肥等，按体积比为5：3：2或4：3：3配制营养土，且每立方营养土拌入

三元复合肥1公斤。营养土要求土质疏松、营养完全、保肥保水性能良好，pH值6.0~7.0。园土应选择3

年未种过同科作物、无病虫害源的土壤。

5.2.3.2营养土消毒

配制好的营养土拌入50%多菌灵可湿性粉剂和50%福美双可湿性粉剂按1：1混合的药粉350克/立方

米；或用五氯硝基苯按300克/立方米搅拌均匀；或用福尔马林50毫升，加水3升/立方米喷洒，用塑料薄

膜闷盖3天后揭膜，待药味散尽后即可播种。

5.2.3.3营养土装盘

将配制好的营养土装入穴盘或营养杯，整齐排放于苗床上。

5.2.4种子处理

5.2.4.1浸种

将种子放入55℃的温水中浸泡15~20分钟，降至常温后捞出洗净，再放入常温水中浸种4~5小时，

再转入10%磷酸三钠溶液中浸泡20分钟，捞出洗净，沥干水分。

5.2.4.2催芽

种子浸好后，用干净纱布或毛巾包裹好，然后置于25～30℃下变温或恒温保湿催芽。在种子尚未发

芽前，必须每天用清水轻搓洗种子一次，以除去种子表面粘液，防止种子发霉腐烂，促进种子早发芽。

5.2.5播种

5.2.5.1播种量

甜椒每667平方米大田种植2200~2500株，用种量30～40克。

5.2.5.2播种方法

当催芽种子70%以上露白即可播种。播种前营养土先浇足底水，每穴播出芽种子1粒，深约0.5~1.0

厘米，覆上一层营养薄土，轻轻压实。播种后用遮阳网或稻草覆盖于苗床上（低温阴雨天须加盖农膜）。

不催芽的种子可每穴播种2粒，幼苗长至2~3片真叶时间苗。

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DB46/T185—2010

5.2.6苗期管理

5.2.6.1幼苗保护措施

70%左右的幼苗出土后，应及时揭开遮阳网、稻草等覆盖物，并用粗铁丝或竹片架起小拱棚。或在

播种后直接架起小拱棚，幼苗出土后揭除苗床覆盖物。

5.2.6.2苗期温度管理

苗期温度主要靠揭盖农膜和遮阳网调节。高温烈日天气覆盖遮阳网降温；遇低温阴雨天覆盖农膜加

温防雨。

5.2.6.3苗期水分管理

苗期水分保持润湿即可。晴朗天气每天上午浇水一次，干旱或大风时可早晚各浇水一次。

5.2.6.4苗期养分管理

苗期追施水肥1~2次，可兑水浇施0.1~0.3%三元复合肥。即幼苗长至3~4片真叶时，追肥一次，定植

前5天再追一次。肥料使用应符合NY/T496的要求。

5.2.6.5炼苗

定植前3~4天应进行炼苗。主要措施有：揭除覆盖物、控制肥水和喷植物生长调节剂等。

5.2.6.6苗期病虫害防治

苗期病虫害防治见附录A。苗期要注意预防猝倒病和立枯病。在保证充足光照条件下，可覆盖防虫

网减少虫害发生。农药使用应严格按照GB4285和GB/T8321.7的规定执行。

5.2.6.7壮苗指标

日历苗龄28~35天，5叶1心或6叶1心，株高13~16厘米，茎粗0.4厘米以上，叶色浓绿、无病虫源。

6园地准备与定植

6.1园地准备

6.1.1园地选择

选择排灌方便，地下水位较低，土层深厚、疏松、肥沃的壤土或砂壤土，前茬为非茄科作物。产地

环境质量应符合GB/T18407.1的规定。

6.1.2犁地耙地

园地应提前15~20天深犁晒田。翻晒2次，耙平整碎土块。结合犁地耙地，撒施熟石灰50~100公

斤/667平方米。

6.1.3施基肥

基肥以腐熟农家肥为主，每667平方米施农家肥1000~2000公斤，饼肥30~40公斤，过磷酸钙40~50

公斤，三元复合肥30~40公斤。过磷酸钙、饼肥混合到农家肥中一起沤熟。2/3在园地耙平后全面撒施，

1/3作畦后在种植行开沟施入。肥料使用应符合NY/T496的要求。

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6.1.4作畦

在园地整平并撒施第一批基肥后即可作畦。畦宽130~150厘米（包沟），畦高35~40厘米，双行种

植。第二批基肥在畦面上沿种植行开双沟施入，并将畦面土块整细，呈龟背状。

6.1.5地膜覆盖

覆膜时，尽可能选晴朗无风的天气，地膜要紧贴土面，四周要封严盖实，尽量避免破损。宜选用90~100

厘米宽的地膜。有条件的可配套膜下滴灌。

6.2定植