T/ESSE 002-2022 恩施新茶饮制作规范
T/ESSE 002-2022 Nessie New Tea Drink Production Guidelines
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ESSE 002-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-07-12
实施日期
2022-08-11
发布单位/组织
-
归口单位
恩施土家族苗族自治州茶产业协会
适用范围
范围:本文件规定了恩施新茶饮制作的术语和定义、原辅料要求、产品种类与制作工序、制作过程的安全控制、加工经营场所及设备设施、食品添加剂的使用要求、食品相关工具及要求、储藏和运输、操作人员的要求、管理制度、文件管理和记录。
本文件适用于恩施新茶饮的加工制作;
主要技术内容:产品种类与制作工序
发布历史
-
2022年07月
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研制信息
- 起草单位：
- 湖北一红一绿茶业科技集团有限公司、恩施土家族苗族自治州茶产业协会
- 起草人：
- 何 洁、胡兴明、张雅娟、文黎明、曾 珍、李 杨、陈 蔚、张清海、 朱珺语、彭朝碧
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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