T/GSLCA 091号-2026 单位食堂（团餐）管理规范

T/GSLCA 091号-2026 Unit cafeteria (group dining) management standards

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基本信息

标准号

T/GSLCA 091号-2026

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

H62 重金属及其合金

国际标准分类号（ICS）

03.100.01 公司(企业)的组织和管理综合

发布日期

2026-01-27

实施日期

2026-03-15

发布单位/组织

归口单位

甘肃省陇菜协会

适用范围

1总则严格执行《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮业食品索证管理规定》《学生集体用餐卫生监督办法》《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等食品药品相关法律法规，制定本标准。适用范围本标准适用于单位自营食堂、委托承包经营食堂、集中供餐单位，覆盖学校、幼儿园、养老机构、企业、机关事业单位等各类集中用餐场景，包含食堂、外送、配餐等多种供餐形式

发布历史

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研制信息

起草单位：: 甘肃省陇菜协会

起草人：: 赵长安

出版信息：: 页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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