DB32/T 2876-2016 鲜切叶菜类蔬菜加工技术规范
DB32/T 2876-2016 Cut leafy vegetable processing technical specifications
江苏省地方标准
简体中文
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
DB32/T 2876-2016
标准类型
江苏省地方标准
标准状态
现行
发布日期
2016-01-15
实施日期
2016-03-15
发布单位/组织
江苏省质量技术监督局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了鲜切叶菜类蔬菜的术语和定义、人员要求、加工环境要求、原辅料选择、加工过程操作规范、运输储存以及记录。 本标准适用于鲜切叶菜类蔬菜加工及储运过程安全控制。
发布历史
-
2016年01月
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研制信息
- 起草单位：
- 江苏省农业科学院
- 起草人：
- 刘贤金、梁颖、丁莹、张留娟
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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