DB42/T 2060-2023 地理标志产品 洪湖藕带

ICS67.080.20

CCSB31

DB42

湖北省地方标准

DB42/T2060—2023

地理标志产品洪湖藕带

Productofgeographicalindication—Honghulotussprout

2023-06-27发布2023-08-27实施

湖北省市场监督管理局发布

DB42/T2060—2023

目次

前言................................................................................III

1范围...............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................2

4地理标志保护范围...................................................................2

5立地条件...........................................................................2

6种植与加工.........................................................................2

7种植与加工.........................................................................3

8检验规则...........................................................................5

9标签、标志、包装、运输、贮存.......................................................6

附录A（规范性）地理标志产品洪湖藕带保护范围图.......................................7

参考文献..............................................................................8

I

DB42/T2060—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》及GB/T

17924—2008《地理标志产品标准通用要求》给出的规则起草。

本文件由洪湖市水生蔬菜产业开发研究会提出。

本文件由湖北省地理标志产品标准化技术委员会归口管理。

本文件起草单位：洪湖市水生蔬菜产业开发研究会、湖北华贵食品有限公司、武汉市农业科学院、

广检检测技术（武汉）有限公司。

本文件主要起草人：赵道华、严守雷、梅传龙、梅大佐、曾祥明、曾令旗、张献忠、周雨婷、李洁、

匡晶、李峰、孙亚林、郭宏、周凯、马良、李彩云、岳壮、李志全、彭晶、郭一樟。

本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省地理标志产品标准化技术委员会，联系电话：027-

88224190，邮箱：ancchb@163.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至洪湖市水生蔬菜产业开发研

究会，联系电话：0716-2780603；邮箱：593622338@。

III

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引言

洪湖独特的区位优势、气候和土地孕育了洪湖特有的藕带资源。自古洪湖人就有食用藕带的习俗，

相传陈友谅夫人张凤道娘娘当年秘制的泡藕带犒劳军中将士，口感之绝佳，风味之独特，为世人所称赞。

《本草纲目》记载，藕带又名藕藌，藕丝菜。性味：“干，平，无毒”。功用主治，生用：清热，凉血，

散瘀；熟用：健脾，开胃，益血，生肌，止泻。藕带是洪湖地区夏季特有时令蔬茹，口感脆爽回甘，是

当地人夏日餐桌上的一道开胃菜和招待贵宾的必备菜。勤劳与智慧的洪湖人善待大自然的馈赠，挖掘、

传承和创新洪湖藕带资源，培育了华贵一号藕带专用新品种，开发了湖北泡藕带，并实现了泡藕带的工

业化、规模化和标准化生产。

2015年，国家质量监督检验检疫总局发布公告2015年第162号，批准对洪湖藕带实施地理标志产品

保护，为保护洪湖这一独特优质资源，惠泽天下美食人，确保产品品质和特色，特制定本标准。

V

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地理标志产品洪湖藕带

1范围