DB5206/T 132-2021 梵净山 古茶树红茶加工技术规程

ICS67.140.10

X55

DB5206

铜仁市地方标准

DB5206/T132—2021

梵净山古茶树红茶加工技术规程

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Fanjing

2021-01-21发布2021-04-22实施

铜仁市市场监督管理局发布

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目次

前言...............................................................................Ⅱ

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件.....................................................................1

3术语和定义.........................................................................1

4加工场所要求.......................................................................1

5原料（鲜叶）要求...................................................................1

6加工技术...........................................................................2

Ⅱ

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前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规

定起草。

请注意：本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由铜仁市农业农村局提出并归口。

本文件主要起草单位：铜仁市茶叶行业协会、沿河土家族自治县农业农村局、贵州铜仁益农农

业发展咨询有限公司、铜仁市农业产业化办公室、铜仁茶叶综合试验站、沿河千年古茶有限公司、

贵州塘坝千年古茶有限公司、贵州沿河乌江古茶有限公司、沿河土家族自治县塘坝农牧科技有限公

司。

本文件主要起草人：温顺位、刘学、田洪军、肖楚、杨胜全、田景涛、陈永前、徐代刚、

张黎飞、王惠敏、安琴华、朱春艳、杨虎彪、徐代华、田榆榆、田浪、冉景洲、梁钜亮。

Ⅱ

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梵净山古茶树红茶