DB6105/T 139-2021 S0D苹果生产技术规程

DB6105

渭南市地方标准

DB6105/T139-2021

S0D苹果生产技术规程

2021-08-20发布2021-09-20实施

渭南市市场监督管理局发布

DB6105/T139-2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》

的规定起草。

本文件由渭南市农业农村局提出并归口。

本文件主要起草单位：澄城县果业发展中心、澄城县市场监督管理局。

本文件主要起草人：张新武、习娟、王利萍、李宁、李王莉、党志强、许杨洁、权亚莉、

李鹏飞。

本文件为首次发布。

I

DB6105/T139-2021

SOD苹果生产技术规程

1范围

本文件规定了SOD苹果生产的术语和定义、缩略语、生产条件、SOD使用及检测、栽培

技术、病虫害防治、果实釆收、标志、包装、运输、贮存等要求。

本文件适用于渭南市区域内SOD苹果生产管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中注日

期的引用文件，仅该日期对应的的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包

括所有的修改单)适用于本文件。

GB5084农田灌溉水质标准

GB20287农用微生物菌剂标准

GB/T5009.171保健食品中超氧化物歧化酶（SOD）活性的检测

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

S0D

即超氧化物歧化酶（SuperoxideDismutase）的缩写。

3.2

2

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SOD制剂

用于苹果生产的微生物制剂。

3.3

SOD苹果

外源喷施SOD酶制剂，通过果树代谢吸收，从而使每克苹果果实中SOD含量大于20∪

酶活量，达到保健功能的苹果。

3.4

高光效小冠开心树形

主干高度在1.2m〜1.5m，主枝3个〜5个，主枝角度80°〜90°，叶幕层厚度2.5m，

树高3m左右,果树投影覆盖率为65%〜75%,冠下透光率25%以上，每亩苹果留枝量在6万〜

6.5万枝。

4生产条件

4.1果园条件

果园条件应符合NY/T391的规定。

4.2树体条件

4.2.1成龄树

树形以高光效小冠开心树形为宜，树势中庸健壮。树体枝组以细长和下垂为主,背下斜

生枝组占2/3