DB45/T 2670-2023 地理标志产品 北海生蚝

ICS67.120.30

CCSB51

45

广西壮族自治区地方标准

DB45/T2670—2023

地理标志产品北海生蚝

Productofgeogeraphicalindication―BeihaiShengHao

2023-05-30发布2023-08-30实施

广西壮族自治区市场监督管理局发布

DB45/T2670—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件根据国家市场监督管理总局颁布的《地理标志产品保护规定》及GB/T17924—2008《地理标

志产品标准通用要求》制定。

本文件由北海市市场监督管理局提出、归口并宣贯。

本文件起草单位：北海市银海区蓝海牧场贝类养殖农民专业合作社、北海市计量测试研究所、广西

美蚝王食品贸易有限公司、北海市标准技术研究所、北海市知识产权和质量服务中心、北海市食品药品

检验所、北海市食品药品安全信息与监控中心、北海贝金海洋科技有限公司。

本文件主要起草人：俞建中、沈祖力、沈子洋、王茜、黄娟、邓人铭、邓富友、袁明、闭丽萍、吴

菲、林真如、苏彩云、黄慧林、余开科、邓明发、檀科力。

I

DB45/T2670—2023

地理标志产品北海生蚝

1范围

本文件规定了地理标志产品北海生蚝的环境、养殖技术及质量要求，描述了相应的检验方法、检验

规则以及标志、标签、包装、运输、贮存等。

本文件适用于广西壮族自治区行政区域内地理标志产品北海生蚝活鲜及其包装产品。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品

GB/T4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

GB/T4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验

GB/T5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB/T5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB/T5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定

GB/T5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定

GB/T5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定

GB/T5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定

GB/T5009.169食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定

GB/T5009.212食品安全国家标准贝类中腹泻性贝类毒素的测定

GB/T5009.213食品安全国家标准贝类中麻痹性性贝类毒素的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB11607渔业水质标准

GB/T30891水产品抽样规范

3术语和定义

下列术语和