DB33/T 476.2-2004 无公害高温蘑菇 第2部分：生产技术

ICS67.080

B31

备案号：15063-2004DB33

浙江省地方标准

DB33/T476.2—2004

无公害高温蘑菇

第2部分：生产技术

Non-environmentalpollutionhightemperaturemushroom

Part2:Productiontechnology

2004-02-24发布2004-03-24实施

浙江省质量技术监督局发布

DB33/T476.2—2004

前言

DB33/476—2004《无公害高温蘑菇》系列标准分为三个部分：

——第1部分：菌种。

——第2部分：生产技术。

——第3部分：商品菇。

本部分是DB33/476—2004的第2部分。

本部分由浙江省农业厅提出并归口。

本部分起草单位：杭州市萧山区农业局、杭州市萧山区义蓬镇农技站、杭州市食用菌协会。

本部分主要起草人：陈叶爱、何传俊、施伯祥、周祖法、王良忠。

I

DB33/T476.2—2004

无公害高温蘑菇

第2部分：生产技术

1范围

本部分规定了高温蘑菇的定义、环境要求、栽培技术、病虫害防治和采收。

本部分适用于设施栽培的高温蘑菇。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有

的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的各方

研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T12728食用菌术语

DB33/291.2无公害蔬菜

3定义

本部分采用GB/T12728的定义。

4环境要求

地势高爽、环境清洁、水源方便，远离畜禽舍、饲料场及仓库。

4.1灌溉水质要求

按GB5749中的生活用水标准实施。

4.2覆土材料要求

按GB15618中的二级标准实施。

4.3空气质量要求

按GB3095中的二级标准实施。

5栽培技术

5.1栽培季节

5月～9月。

5.2菇房及消毒

5.2.1菇房

可利用现有蘑菇房、塑料大棚的夏季空闲期。菇房要求具有良好的保温、保湿性能，有能及时

通风换气的设施。菇房栽培面积以200m2为宜，宽度不超过9m。

菇棚采用毛竹支架床式搭建，床面宽1.3m～1.5m，分5层～6层，底层离地0.5m，床架层距

0.65m，床与床之间留走道，走道宽