T/XMSSAL 0131-2024 供厦食品 速冻烘焙预制品
T/XMSSAL 0131-2024 Frozen bakery pre-preparation for Xiamen food
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/XMSSAL 0131-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-12-26
实施日期
2024-12-26
发布单位/组织
-
归口单位
厦门市食品安全工作联合会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了供厦食品速冻烘焙预制品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、标识、包装、运输、储存等要求
发布历史
-
2024年12月
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研制信息
- 起草单位：
- 集美大学、厦门中集信检测技术有限公司、厦门比格维尔食品有限公司、厦门佰 翔空厨食品有限公司、厦门陈纪乐肴居食品有限公司、厦门鑫福将食品有限公司
- 起草人：
- 周常义、江锋、丘兴府、黄义松、左嘉龙、徐昌兰、相洋、林伟言、曹爽、许 晓春、薛晓鹏、江晓颖
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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