T/DYZC 004-2023 大连市预制菜 小酥鱼

T/DYZC 004-2023 Dalian seafood pre-prepared dishes small crispy fish

团体标准 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/DYZC 004-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
-
发布日期
-
实施日期
-
发布单位/组织
大连市预制菜行业协会
归口单位
-
适用范围
本文件规定了大连海鲜预制菜小酥鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和食用方法等要求。 本文件适用于以冷冻海水鱼为主要原料,经过预处理,调味、挂浆、预炸、速冻、包装等工艺加工而成的非即食产品。

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研制信息

起草单位:
-
起草人:
-
出版信息:
页数:- | 字数:13 千字 | 开本: -

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