DB52/T 786-2012 香炉山鸡

ICS65.020.30

B43

DB52

贵州省地方标准

DB52/T786—2012

香炉山鸡

Xianglushanchicken

2012-12-13发布2013-01-13实施

贵州省质量技术监督局发布

DB52/T786—2012

目次

前言................................................................................II

1范围..............................................................................1

2术语和定义........................................................................1

3品种来源..........................................................................1

4特征和特性........................................................................1

4.1外貌特征......................................................................1

4.2特性..........................................................................2

5体重和体尺........................................................................2

5.1体重（300日龄）...............................................................2

5.2体尺..........................................................................2

6生产性能..........................................................................2

6.1产蛋性能......................................................................2

6.2生长与产肉性能................................................................2

6.3繁殖性能......................................................................3

7种蛋、种雏........................................................................3

8种鸡..............................................................................3

9商品活鸡..........................................................................3

9.1健康要求......................................................................4

9.2上市日龄......................................................................4

9.3等级..........................................................................4

附录A（资料性附录）香炉山鸡图片....................................................5

附录B（规范性附录）香炉山鸡种鸡等级评定方法........................................7

I

DB52/T786—2012

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

请注意：本文的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由凯里市凤凰苑畜禽养殖有限公司提出。

本标准由凯里市畜牧兽医局归口。

本标准起草单位：凯里市畜牧兽医局、凯里市凤凰苑畜禽养殖有限公司、黔东南州质量技术监督局、

贵州大学、贵州省畜牧兽医研究所、凯里市质量技术监督局。

本标准主要起草人：申学林、潘成勇、杨勇、李辉、陶宇航、李穗渝、廖小云、熊光源、杨天彬、

秦雯。

II

DB52/T786—2012

香炉山鸡

1范围

本标准规定了香炉山鸡的定义、品种来源、特征和特性、体重和体尺、生产性能，种蛋、种雏、种

鸡、商品活鸡的要求等内容。

本标准适用于香炉山鸡的品种鉴定、选育，种鸡、商品活鸡的等级评定。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

2.1

香炉山鸡

是由凯里市香炉山地区分布的地方鸡经选育、提纯复壮而得的地方鸡种。

3品种来源

由凯里市香炉山地区及周边当地群众长期饲养，在长期封闭的自然条件下形成，经选育、提纯复壮

而得的地方鸡种。在毗邻的雷山、丹寨、麻江、黄平、台江等地也有分布。

4特征和特性

4.1外貌特征

4.1.1成年公鸡

体态雄壮，前胸突出；喙为黑色或黑棕色；单冠，冠齿5～9齿，冠