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T/AHFIA 084-2023 预制菜 徽州干锅炖

T/AHFIA 084-2023

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/AHFIA 084-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.230 预包装食品和精制食品
发布日期
2023-03-17
实施日期
2023-04-01
发布单位/组织
-
归口单位
安徽省食品行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜 徽州干锅炖的生产工艺、要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于预制菜 徽州干锅炖的生产和检验

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研制信息

起草单位：
黄山皖新徽三食品供应链有限公司、黄山市休宁县徽三农产品加工有限公司、黄山市餐饮烹饪行业协会、休宁县市场监督管理局、黄山徽商故里文化发展有限公司、黄山一楼食业集团有限公司、黄山匠传有菜食品有限公司、黄山市产品质量检验研究院、安徽国科检测科技有限公司、黄山徽客坊食品有限公司、安徽徽派食品发展有限公司、合肥市披云徽府餐饮文化有限公司、亳州市健康养生产业协会、安徽王仁和米线食品有限公司、安徽仁远食品有限公司、安徽谯郡府食品有限责任公司、安徽亳城古道养生餐饮管理有限公司、安徽鸡仔先生餐饮管理有限公司、合肥康益食品有限责任公司、利辛县众兴食品有限公司
起草人：
吴永学、高柱、汪菲、张根东、孙晴、陈桂龙、方根发、汪剑飞、方晓明、李伟、朱茜、陈武英、金荣华、佘辉、王俊武、林波、石健晖、李兆琳、谢卫东、陈金玉、查丹琳、王洁茹、董孔意、左泽寿、李敏、王广成、葛峰、怀凯、安标、杨秀丽、孙剑剑
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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