T/ACCEM 038-2024 冻干食品

T/ACCEM 038-2024

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/ACCEM 038-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2024-09-05
实施日期
2024-10-05
发布单位/组织
-
归口单位
中国商业企业管理协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了冻干食品的技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于水果溶豆、蔬菜溶豆、酸奶溶豆、谷物溶豆、奶酪块(溶豆)、酸奶块、咖啡冻干粉、茶冻干粉等冻干食品

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研制信息

起草单位:
浙江工业职业技术学院、福建美一食品有限公司、江苏兴野食品有限公司、江南大学、山东味珍食品有限公司、福建立兴食品股份有限公司、江西康嘉生物科技股份有限公司、大咖国际食品有限公司、河南谈小爱食品有限公司
起草人:
韩文凤、邱泼、陈云海、陈来荫、单艳琴、张洪孝、赵伟、辛建刚、王琪、邹少强、冯子晨、冯上水、范军营、陈琛、李国强、孟令辉
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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