T/ACCEM 038-2024 冻干食品
T/ACCEM 038-2024
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ACCEM 038-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2024-09-05
实施日期
2024-10-05
发布单位/组织
-
归口单位
中国商业企业管理协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了冻干食品的技术要求、食品添加剂和营养强化剂、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于水果溶豆、蔬菜溶豆、酸奶溶豆、谷物溶豆、奶酪块（溶豆）、酸奶块、咖啡冻干粉、茶冻干粉等冻干食品
发布历史
-
2024年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 浙江工业职业技术学院、福建美一食品有限公司、江苏兴野食品有限公司、江南大学、山东味珍食品有限公司、福建立兴食品股份有限公司、江西康嘉生物科技股份有限公司、大咖国际食品有限公司、河南谈小爱食品有限公司
- 起草人：
- 韩文凤、邱泼、陈云海、陈来荫、单艳琴、张洪孝、赵伟、辛建刚、王琪、邹少强、冯子晨、冯上水、范军营、陈琛、李国强、孟令辉
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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