T/GDYX 01-2018 儿童营养师职业水平评价标准

主要技术内容:儿童营养师职业水平评价制度及考试实施办法第一章  总则一、职业前景为适应社会经济发展，国家出台“健康中国2030规划纲要”和国民营养计划，提倡由专业协会来开展水平评价工作。国家要大力发展健康产业，需要大量专业人才，需要许多培训机构来培训人才，而培养的人才需要专业协会来做水平评价。为了积极配合落实国家职业评价新政策，经广东省人民政府及省民政厅批准，广东省营养师协会决定在开展“广东省公共营养师水平评价”工作的基础上，进一步开展“儿童营养师”等职业水平评价工作。近年中国每年新生儿人口在2000万左右，儿童健康是每一个家庭关注的焦点。生养一个健康和聪明的宝宝需要很多条件，营养均衡是基本的条件，是必要条件，也是最重要的条件。因此，儿童营养师这个职业应运而生，社会需求将会越来越大。儿童处在长身体时期，有其特殊的营养需求，实际生活中不少家长缺乏营养知识，在营养方面存在很多误区，给孩子的成长带来不利的影响。我国《居民营养与健康状况调查》报告指出，我国儿童存在着较多营养问题，其中营养失衡、营养不良、运动能力下降等，导致儿童生长迟缓、低体重、肥胖等问题日益严重。如果孩子缺乏营养，如胎儿缺叶酸、锌，可能会导致严重的先天神经管畸形。7岁以前是儿童智力发育的关键时期，错过了肯定会后悔一辈子！儿童免疫系统发育还不完善，容易感冒和生病，与营养缺乏或不均衡关系最大！为了孩子的未来，必须补上儿童营养这一必修课了！二、儿童营养师职业定义儿童营养师是指导儿童合理膳食，有效干预儿童常见营养疾病，传播儿童营养知识，评价儿童营养状况，促进儿童体格发育和身心健康的专业人员。三、儿童营养师主要适用对象1.幼儿园工作人员。园长、营养师、医生、老师。2.中小学食堂负责人和校医。3.基层社区医务人员和计生人员。4.儿童营养产品企业的销售人员和客服人员。5.医院儿科医生和护士。6.儿童营养师自由从业者。7.对儿童营养感兴趣的家长和社会各界人士。四、儿童营养师职业水平评价的目的目的是规范儿童营养师的培养，为幼儿园、儿童食品生产企业培养具备相应职业技能的合格营养师，推进科技人才评价专业化和社会化，方便用人单位选择合格专业人才，促进儿童营养相关产业的发展。五、儿童营养师职业水平评价工作领导机构广东省营养师协会设立儿童营养专业委员会，主要负责儿童营养师水平评价工作。专业委员会负责制定《广东省儿童营养师职业水平评价制