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DB22/T 2740-2017 羊屠宰操作规程

DB22/T 2740-2017 Sheep slaughtering operating procedures

吉林省地方标准 简体中文 废止 页数：8页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB22/T 2740-2017
标准类型
吉林省地方标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
P35 农林牧渔业建筑工程
国际标准分类号（ICS）
65.040.20 农产品加工和贮存用建筑物和装置
发布日期
2017-12-04
实施日期
2018-01-30
发布单位/组织
吉林省质量技术监督局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB22/T 2740-2017 羊屠宰操作规程-第1页
DB22/T 2740-2017 羊屠宰操作规程-第2页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS65.120.10

X01

DB22

吉林省地方标准

DB22/T2740—2017

羊屠宰操作规程

Operatingproceduresofsheepslaughtering

2017-12-04发布2018-01-30实施

吉林省质量技术监督局发布

DB22/T2740—2017

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由吉林省畜牧业管理局提出并归口。

本标准起草单位：吉林省畜禽定点屠宰管理办公室。

本标准起草人：李真、冯凯、任博、陈曦、杨福杰、潘荣辉、宋亮、管颖、王媞、马冲、陈东富、

洪秀喆。

I

DB22/T2740—2017

羊屠宰操作规程

1范围

本标准规定了羊屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及方法、结果登记、内脏加工、结果

登记和其它。

本标准适用于羊屠宰厂（点）。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最

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