T/ZZB 3385-2023 脉冲强光杀菌机

ICS67.260

CCSX99

团体标准

T/ZZB3385—2023

脉冲强光杀菌机

Pulsedlightsterilizationequipment

2023-11-10发布2023-11-25实施

浙江省质量协会发布

T/ZZB3385—2023

目次

前言................................................................................II

1范围.................................................................................1

2规范性引用文件.......................................................................1

3术语和定义...........................................................................1

4型号.................................................................................1

5基本要求.............................................................................2

6技术要求.............................................................................2

7试验方法.............................................................................3

8检验规则.............................................................................4

9标志、包装、运输和贮存...............................................................4

10质量承诺............................................................................5

附录A（规范性）黑曲霉孢子或枯草芽孢杆菌杀灭率检验方法................................6

参考文献............................................................................7

I

T/ZZB3385—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本文件由浙江省质量协会归口。

本文件主要起草单位：宁波中物光电杀菌技术有限公司。

本文件参与起草单位：浙大宁波理工学院、宁波百诺科技服务有限公司、贵州中物聚能科技有限公

司。

本文件主要起草人：王盛、杨天晗、李博、毛叶达、王秀珍、周建伟、俞晓燕、刘春海。

本文件评审专家组长：童朱珏。

II

T/ZZB3385—2023

脉冲强光杀菌机

1范围

本文件规定了脉冲强光杀菌机的术语和定义、型号、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、

标志、包装、运输和贮存及质量承诺。

本文件适用于以脉冲强光为杀菌方式，对食品、包装材料的表面进行杀菌的脉冲强光杀菌机（以下

简称“杀菌机”)。

本文件也可用于医药、日化等行业，水产行业可参考执行。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.9—2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品

GB/T13306标牌

GB/T13384机电产品包装通用技术条件

GB/T14253—2008轻工机械通用技术条件

GB16798—2023食品机械安全要求

GB19891机械安全机械设计的卫生要求

GB28235—2020紫外线消毒器卫生要求

GB50073—