LY/T 2323-2014 花果兼用梅生产栽培技术规程

ICS65.020

B62

中华人民共和国林业行业标准

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LYT23232014

花果兼用梅生产栽培技术规程

Technicalreulationofroductionon

gp

()

meiPrunusmumeforbothornamentalflowersandediblefruits

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2014-08-21发布2014-12-01实施

国家林业局发布

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LYT23232014

花果兼用梅生产栽培技术规程

1范围

()、、、

本标准规定了花果兼用梅Prunusmume生产的栽培条件品种选择与配置苗木繁育栽培管理

及果实采收等技术。

本标准适用于花果兼用梅的栽培生产。

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

GB4285农药安全使用标准

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所有部分农药合理使用准则

GBT8321

/花卉术语

LYT1589

/梅花切花生产技术规程

LYT2136

/绿色食品产地环境质量

NYT391

/绿色食品农药使用准则

NYT393

ㅤㅤㅤㅤ

无公害食品林果类产品产地环境条件

NY5013

3术语和定义

/界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

LYT1589

3.1

花果兼用梅meiforbothornamentalflowersandediblefruits

同时具有观赏花朵和采收果实价值的梅品种。

3.2

嫩梅tenderfruitofmei

核硬化7d~10d的梅果。

3.3

青梅reenfruitofmei

g

,。

果面青色尚未褪去但已经充分膨大的梅果

3.4

黄梅ellowfruitofmei

y

,。

果面底色变黄果肉变软出现果香的梅果

4栽培条件

4.1立地条件

、、、、,。

选择土层深厚富含有机质土壤疏松pH5.5~7.5地下水位1m以下的阳坡建园坡度小于20°

1

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LYT23232014

。/。

不宜在地势低洼地段选址具体参照和

NYT391NY5013

4.2气候条件

,,,

年平均温度13℃~23℃≥10℃的积温4500℃~8000℃全年无霜期200d以上极端气温在

,;。

花期不低于-6℃在幼果期不低于-3℃年平均降水量在600mm~2200mm

5品种选择与配置

5.1品种选择

、、、、、、

选择花色鲜艳花大单瓣或复瓣果实产量高品质优良可食率85%以上适宜加工的优良品种

作为主栽品种和授粉品种。

5.2品种配置

栽植个以上的不同花色且互为授粉树的品种为宜。

3

6苗木繁育

6.1砧木繁育

6.1.1砧木选择

,。

南方宜选择梅的实生苗作砧木北方宜选择山杏或杏作砧木

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6.1.2种子处理

,,

砧木种子用甲基托布津500倍液消毒20min于4℃条件下沙藏层积处理90d以上待25%~

30%种子露白时进行播种。

6.1.3播种

,。,,。

播种时间以春季为宜也可秋播大田播种用高垄点播株行距为20cm×50cm

6.2嫁接

,、。

春季以枝接为宜夏秋季以芽接为宜

6.3栽植

6.3.1栽植时间

,。,,。

移栽时间宜在秋季落叶后春季萌芽前进行避免伤根保持根系完好没有明显机械伤害

6.3.2栽植密度

,。

初植密度2m×3m郁闭后隔株间移

6.3.3配置

,。

不同品种宜隔行种植互为授粉树

2

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LYT23232014

7栽培管理

7.1整形

,,,,。

以自然开心形为主干高主枝个向四周开张每主枝上留个个侧枝

60cm~70cm3120°2~3

。,。

第一年培养主干定干高度60cm~70cm见附录A

。,(/),

第二年培养主枝选留个健壮枝条作为主枝培养在中上部饱满芽处短截剪去左右剪口

313

。,,,。

芽向外侧主枝间夹角左右开张角度疏除主枝的竞争枝见附录

120°50°~60°A

。(/),,

第三年培养侧枝在主枝延长枝的中上部饱满芽处短截剪去左右剪口芽向外侧培养个

133

,。

分支角度均匀的侧枝见附录A

。,。、

第四年培养结果枝在侧枝上培养个个结果枝见附录以后每年对主枝侧枝的延长枝

3~4A

进行短截,年年完成树形培养。

4~5

7.2修剪

7.2.1休眠期修剪

7.2.1.1幼树期修剪

,,,,。

幼树修剪结合整形按照培养骨架扩展树冠利用辅养先放任后清理的原则进行经过四年的整

,、、、。。

形修剪基本形成低干矮冠骨架牢固主次分明通风透光的紧凑型树冠具体操作见7.1

7.2.1.2盛果期修剪

ㅤㅤㅤㅤ

以修剪主侧枝及结果枝为主。

:、;,,,。

主侧枝处理强枝轻截弱枝重截内膛空虚的外围少回缩少短截内膛直立枝重短截要注意内

外结构的整体平衡。

:、、,,。

结果枝处理疏除小密弱的结果枝短截中庸枝轻剪强枝

7.2.1.3衰老期修剪

以更新复壮骨干枝和结果枝为主。

:、,、

更新复壮骨干枝在主侧枝的中下部重剪或回缩选择角度较小生长势强的背上枝作主侧枝的延

长枝短截。

:、,,,

更新结果枝选择壮枝壮芽带头逐步培养成新的结果枝对位置适宜的徒长枝按树冠空间大小

、、。

采用先截后放或先放后缩的方法培养成大中小各类结果枝

7.2.2生长期修剪

、。

以抹芽除萌摘心剪梢和