T/SDRA 4-2021 四杯鸡

T/SDRA 4-2021 Four cups of chicken

团体标准 中文(简体) 废止 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/SDRA 4-2021
标准类型
团体标准
标准状态
废止
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2021-08-30
实施日期
2021-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
佛山市顺德区容桂餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了四杯鸡的基本要求、烹饪工艺、食用及特点

发布历史

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研制信息

起草单位:
佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、广东烹饪协会、澳门饮食业工会、香港饮食业职工总会、佛山市顺德区凤厨职业技能培训学校、香港专业厨师总会、香港餐饮专业技师协会、佛山市顺德仙泉酒店有限公司、佛山市顺德人家酒店管理有限公司、佛山市大快活饮食有限公司、广州飞尝蚝餐饮管理有限公司
起草人:
罗福南、余立富、周到、梁奀、林千国、王芳、陈毅忠、林逢源、罗克声、孙连珍、叶志光、刘婷婷、陆仕福、谭锦标
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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